Qab zib thiab qaub marinade rau nqaij qaib Yog tias koj paub ua ntej txog kev noj mov tom ntej no, ces koj muaj sij hawm los npaj rau nws hauv kev nthuav dav, yog li tsis siv sijhawm ntau los so rau khoom noj khoom txom ncauj, zaub nyoos thiab lwm yam tais diav, nrog rau cov kub kub. Feem ntau tshwm sim muaj kev noj qab haus huv yog los ntawm ntau lub sij hawm ntawm soaking nqaij rau shish kebabs, slicing moby zaub thiab sausages, thiab snacking sprats ncaj qha los ntawm lub hub. Yog vim li ntawd, qhov kev pab cuam cov ntsia hlau - Barbecue, barbecue, baked ntses thiab lwm yam khoom noj npaj rau hluav taws, tsuas yog thaum kawg ntawm hnub, thaum txhua tus twb tau tag nrho, haus qaug cawv thiab tsis muaj peev xwm txaus siab rau koj cov dag zog thiab kev ua noj ua haus. Feem ntau nyob rau hauv xws li mob, sim npaj li cas tsis tas yuav tsum muaj lub sij hawm ntev marinating los yog lwm yam kev ua - ntses, nqaij qaib. Tab sis yog hais tias muaj sij hawm los npaj rau txoj kev tawm tsam txog qhov xwm los yog dacha, ces nws yog ib qho ua tau los daws cov teeb meem tag nrho cov yav tsaus ntuj, uas nws yuav yog ib qho ua siab hlub siv tag kis. Piv txwv, marinate rau hmo tis tis los yog chopped tag nrho nqaij qaib raws li hauv daim ntawv qhia peb muab. Thaum hmo ntuj siv hauv lub tub yees, cov nqaij qaib no yuav muaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov khoom qab zib qaub, thiab hnub tom qab koj tsuas tau tuav nws txog li ib nrab teev kub tshaj hauv cov hniav nyiaj hniav kub kom ua phooj ywg thiab cov neeg txheeb ze nyiam noj qab haus huv.
Cov khoom xyaw:- Qaib Wing 500g
- Nqaij qaib 700 g
- Cov lus vinegar 3 tbsp. l.
- Txiv roj roj 4 tbsp. l.
- Brown qab zib 4 tsp.
- Paprika qab zib 4 tsp.
- Kua txob dub av 3 pinch
- Qij 4 phais
- Ntsev 3 pinch
- Kauj Ruam 1 Cov khoom tseem ceeb rau ci nqaij qaib ntawm cov hniav nyiaj hniav kub yog vinegar, txiv roj roj, txuj lom, qej. Rau no tais, koj muaj peev xwm noj ib feem ntawm cov nqaij qaib nrog ib tug tag nrho qhov ceeb thawj ntawm 1-1.2 kg.
- Kauj ruam 2 Rau marinade nws yog ib qhov tsim nyog los sib tov 1 tbsp. Sweet paprika, 3 tablespoons Kua cider vinegar, 4 tbsp. txiv ntseej roj, 2 tbsp. xim av xim av, nyem qhov qej los ntawm ib qho xovxwm thiab ntxiv 3-4 pinches ntsev thiab dub kua txob.
- Kauj Ruam 3 Nws yog qhov zoo rau ntxuav cov qaib, ntws thiab ncuav lub marinade, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees rau yav hmo ntuj.
- Kauj Ruam 4 Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab ua noj rau 25-45 feeb ntawm qhov hluav taws kub, tas li tig los.
- Kauj Ruam 5 Tiav tiav cov nqaij ua zaub muag los yog lwm yam khoom noj.