Chicken Stewed with Vegetables Yog tias koj txiav txim siab mus noj nqaij qaib rau pluas su, tab sis cov nqaij tsis txaus rau ntau cov neeg noj mov, koj tuaj yeem tau tawm ntawm qhov teeb meem los ntawm kev ua noj nqaij qaib hauv zaub nrog garnish. Nws tuaj yeem yog mov los yog lentils, ces ob los yog peb lub mis nqaij qaib yuav txaus noj rau tag nrho tsev neeg. Cov zaub mov no zoo vim tias nws yog ib qho yooj yim los npaj thiab nws tsis tas yuav tsum nyias npaj cov ntses los yog kua nyeem: cov nqaij qaib yuav tsum tau muab tso rau hauv cov cua thiab cov ntses uas yog los ntawm qhov pib ua ntej. Qhov no yuav ua rau nws muaj muag heev thiab piquant saj. Yog hais tias marinated nqaij qaib fillet nyob rau hauv soy sauce ua ntej, ob teev ua ntej pib ua noj ua haus, ces lub caij ua noj nws tus kheej yuav siv sij hawm tsawg. Nqaij qaib nyob rau hauv zaub yog ib tug zoo zaub mov rau lub caij txias. Me ntsis kob saj yuav sov lub cev ntev, thiab kaj thiab muaj kua xim ntawm lub tais yuav txhawb nqa, muab kev lom zem xim rau koj lub neej. Koj tsis tas yuav tau npaj cov zaub xam lav rau noj hmo, vim tias zaub ntau tshaj li ntawm cov zaub mov kub. Tag nrho lawv yog pheej yig thiab kim pheej yig txhua lub sijhawm xyoo. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, lws suav muab tshuaj txhuam tau hloov nrog tshiab txiv lws suav, tso lawv los ntawm daim tawv nqaij thiab ntxiv ib me ntsis ntau spices thiab ib me ntsis piam thaj rau sauce.
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib ntses 800 g
- Carrot 1 Pc.
- Celery hauv paus 1 pc.
- Qij 3 phais
- Peas khov 80 g
- Tawv khov taum 150 g
- Soy sauce 3 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower roj 3 tbsp. l.
- Lws suav muab tshuaj txhuam 4 tbsp. l.
- Bay nplooj 1 pc.
- Olives tsis muaj noob 60 g
- Dej 2 tbsp.
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 2 pinch
- Kauj ruam 1 Los npaj zaub mov, nqa 4-5 chicken thighs, carrots loj loj, hauv paus celery, khov taum thiab taum mog, txiv ntseej, zaub roj, kua ntses thiab txuj lom.
- Kauj ruam 2 Nqaij qaib nqaij yog raug muab tshem tawm ntawm pob txha, txiav rau hauv loj pieces, poured nrog soy sauce thiab tawm mus rau marinate nyob rau hauv chav tsev kub rau 40-50 feeb.
- Kauj ruam 3 Tev lub qej, carrots thiab celery thiab txiav mus rau hauv loj pieces.
- Kauj ruam 4 Nyob rau hauv ib tug tob saucepan nrog ib tug tuab hauv qab, cua sov 3-4 tablespoons zaub roj thiab Fry qhov qej rau 1-2 feeb.
- Kauj Ruam 5 Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij qaib fillet thiab maj mam Fry nws rau 7-10 feeb, stirring tas li.
- Kauj ruam 6 Ntxiv cov carrots thiab celery - sib tov txhua yam zoo.
- Kauj Ruam 7 Ntxiv rau lws suav muab tshuaj txhuam, nqaij nplooj ntoos, ib tug ntsev ntawm ntsev thiab kua txob, ncuav txhua yam nrog dej sov, yog li ntawd tsuas yog me ntsis npog cov txheej sab saum toj ntawm cov khoom.
- Kauj ruam 8 Sib xyaw txhua yam zoo, coj mus rau ib lub rhaub thiab simmer nyob rau hauv lub hau on tsawg cua sov kom txog thaum lub celery yog npaj rau 20-25 feeb.
- Kauj Ruam 9 Ntxiv cov taum thiab taum, thiab txiav ib nrab ntawm cov txiv ntseej. Stew rau lwm 5 feeb.
- Kauj ruam 10 Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia nws brew rau 10-15 feeb. Ua haujlwm rau zaub mov kub nrog ib sab phaj ntawm mov.