Ntsim noj zaub mov Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov tseem ceeb heev. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog qhov khaus ntawm lub pulp ntawm txhua tus neeg zaub, vim hais tias qee cov ntawm lawv muaj cov ntaub so ntswg haum. Tshwj xeeb nws txhawj txog xws li paus cov qoob loo, raws li beet, carrots, radish, turnip, paus celery. Txiav rau hauv cov loj loj, lawv coarsen lub zaub xam lav, yog li lawv feem ntau shredded nrog straws los yog rubbed on ib grater (me me los yog loj). Thiab zaub xws li txiv lws suav, cucumbers, dos yog txaus kom txiav rau hauv slices. Yog li ntawd, lawv zoo dua lawv cov duab. Nqa ntsuab nplooj ntawm ib qho zaub xam lav feem ntau tsuas yog nraus los ntawm ob txhais tes los yog txawm muab tag nrho.
Cov khoom xyaw:- Carrots 500 g
- Nqaij qaib fillet 250g
- Dos 1 pc.
- Qij 4 phais
- Cov lus sib tov 1 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower roj 5 tbsp. l.
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Av liab kua txob 1/2 tsp.
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov zaub xam lav, noj zaub tshiab, nqaij qaib fillet, dos, qej, zaub roj, dub thiab xim av kua txob, kua qaub thiab ntsev.
- Kauj ruam 2 Tev kua qej los ntawm lub plhaub qhuav, maj mam chop, thiab tom qab ntawd muab cov ntsev tso rau hauv gruel.
- Kauj ruam 3 Carrots ntxuav, txiav rau hauv straws heev los yog los plhws ntawm ib tug grater los npaj cov carrots hauv Kauslim.
- Kauj Ruam 4 Muab cov carrots hauv lub tais, ntxiv ntsev, nphoo nrog kua txob (liab thiab dub), muab cov qej thiab caij nrog vinegar mus saj. Siv tag nrho, khi tes kom txog thaum muag muag, kaw lub hau kom nruj nruj thiab tawm rau 30 feeb.
- Kauj Ruam 5 Ntxuav lub fillets, qhuav nrog ib lub ncuav thiab txiav rau hauv qhov cub me me.
- Kauj Ruam 6 Raus cov roj zaub hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab kib lub tais rau nws kom txog thaum maj mam browned. Thaum kawg ntawm frying, ntxiv ntsev me ntsis.
- Kauj ruam 7 Peel lub teeb, txiav nws nyob rau hauv ib nrab, thiab ces txhua halve rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Kauj ruam 8 Hlwv cov dos hauv roj kom txog thaum muag muag.
- Kauj Ruam 9 Txuas lub carrots, fillets, dos, nphoo nrog roj, nyob rau hauv uas nqaij yog roasted, thiab mix.