- Nqaij qaib - 6 Pieces
- Caw liab qhuav qhuav - 500 milliliters
- Txiv roj roj - 80 milliliters
- Butter - 40 grams
- Qhov muag - 3 pieces
- Stalks ntawm celery - 350 Grams
- Qij - 3 Cov hniav
- Thyme (twigs) - 5 pieces
- Rosemary (twigs) - 3 pieces
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv tuab ib ncig, lub stalks ntawm celery yog kuv tus kheej. Tshaj tawm cov zaub ntawm ib lub tais ci, maj mam nphav nrog txiv ntseej roj - thiab mus rau hauv qhov cub rau 15 feeb ntawm 200 degrees. Lub caij no, nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, peb sov li roj txiv roj thiab roj. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau rhuab, muab peb ob txhais ceg, khib nyiab rau ob tog kom txog thaum muaj xim av tawv nqaij. Thaum tag nrho cov ceg yog kib, cia saib xyuas cov txuj lom. Qej yuav tsum tau crushed nrog ib tug flat sab ntawm riam, yam uas tsis muaj tu. Nplooj ntawm rosemary yuav tsum tau muab cais los ntawm twigs. Muab cov zaub, kua txob, txuj lom (nplooj ntawm rosemary, thyme ceg, qej) mus rau hauv lub lauj kaub tais diav, ncuav lub caw, npog nrog hau thiab stew rau txog 1 teev nyob rau hauv nruab nrab cua sov. Tom qab ib teev, peb tshem tawm lub hau thiab npaj zaub mov kom txog thaum lub cawu cub yuav luag tag nrho - nws tseem txog 30 feeb. Thaum lub khob hiav txwv tau kub hnyiab tas - cov zaub mov yuav raug tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub, nteg tawm ntawm daim hlau thiab ua haujlwm. Txaus siab! :)
Kev Pabcuam: 6