- Nqaij nyuj - 500 grams
- Kua txob bulgarian ntsuab - 1 Piece
- Soy sauce - 3 teaspoons
- Thyme - - Mus saj
- Txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- Qij - 3 Cov hniav
Peb txiav nyuj nyias nyom (lobules) hla cov leeg. Peb muab tws nyuj nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv ob peb teaspoons ntawm soy sauce, mix. Tawm mus rau marinate rau 10-15 feeb. Bulgarian kua txob yog lim los ntawm noob thiab membrane, txiav rau hauv nyias lub strips. Peb sov me ntsis txiv roj roj hauv ib lub lauj kaub. Peb muab pov rau hauv lub rhuab roj ib khub ntawm crushed cloves ntawm qej cloves. Fry kom txog thaum lub tsos ntawm ib tug yam ntxwv tsw ntawm qej, tom qab uas cloves ntawm qej los ntawm frying lauj kaub pov tseg. Nyob rau hauv flavored qej butter peb cuam pov tseg cov nqaij nyug nqaij nyug. Ua noj, nplawm, hais txog 10-15 feeb tshaj medium tshav kub. Ntxiv cov tws peppers rau cov nqaij. Tsaus. Koj tuaj yeem - raws li tus thawj hauv daim duab, koj tuaj yeem nrog - nrog cov tsoos ntoo qis tom qab: Tom qab ob nas this, thaum lub kua txob me ntsis softens, ntxiv cov thyme rau hauv lub lauj kaub. Tam sim ntawd tom qab uas ntxiv ib tug finely tws clove ntawm qej. Thiab tam sim ntawd - lwm teaspoon ntawm soy sauce. Ua kom, noj 1 feeb ntxiv thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Peb pab tam sim ntawd. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 3