- Dej - 1200 Milliliters
- Qij - 2 daim
- Kua txob - 1 teaspoon
- Nqaij nyug los yog nqaij - 2 kilogram
- Ntsev - 1 st. ib spoonful
1. Peb ntxuav cov qej, thiab nyob rau hauv ib tug mortar, nrog ntsev, nws crumbling (koj yuav siv tau qej crock). Los ntawm zaj duab xis, peb ntxuav cov nqaij, txiav nws mus rau hauv nrog rau peb mus rau plaub grams, ces yaug nrog dej thiab qhuav nws nrog ib tug ntswg los yog ib tug phuam. Tam sim no peb RUB cov nqaij: thawj zaug nrog ib tug sib tov ntawm peppers, thiab tom qab qej thiab ntsev. Peb muab tso rau hauv ib lub tais, npog cov nqaij thiab ntxuav nws hauv lub tub yees rau ib hnub. 2. Thaum hnub dhau los, tshem cov qej los ntawm cov nqaij. Nws zoo yog tias nws tsis ua tiav lawm. Yog li ntawd cov nqaij tsis qhuav, koj tsis tas yuav ntxuav nws. Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav peb nteg cov nqaij nyug thiab ncuav dej (daim ntawm cov nqaij yog me ntsis them). 3. Peb muab lub lauj kaub tais diav rau ntawm qhov cub, thaum peb tshem cov npuas, peb tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab tos kom txog thaum nws rov npau npau dua. Tam sim no muab lub lauj kaub tais diav saum lub hau thiab muab tso rau peb teev rau ntawm lub qhov cub me me nyob hauv qhov cub kub preheated. 4. Nyob rau hauv ib lub tais los yog saucepan peb hloov cov nqaij thiab sau nrog broth (qhov no yog ib txwm yog tias nws yog tuab thiab tsaus). Peb npog. Nqaij yuav tsum tau tag nrho txias cia rau hauv ib txoj hauv kev. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees. 5. Tom qab cov nqaij yog infused nyob rau hauv broth, nws ua ib tug jelly. Nws yog qhov zoo dua los ua noj nqaij ua ntej. Broth yuav siv tau raws li ib tug sauce.
Kev Pabcuam: 8