- Nyuj - 700 Grams (steak, txiav heev thinly)
- Soy sauce - 0.5 khob (tsawg hauv sodium)
- Brown qab zib - 2 yam. diav
- Cornstarch - 2 Art. diav
- Tshiab Ginger - 1 st. diav (tws)
- Qij - 2 Cov hniav
- Liab kua txob kua txob - 1 teaspoon (los yog liab liab roj)
- Canola roj - 2 yam khoom. diav
- Medium dos - 1 piece (txiav rau hauv slices)
- Liab Sweet kua txob - 2 daim ntawv (tshem tawm cov tseem ceeb, txiav rau hauv ib ncig)
- Fresh kua txob Jalapeno - 1 st. diav (txiav rau hauv cubes)
- Coriander nplooj - - Mus saj
Pib nrog kua ntses. Ncuav nyob rau hauv ib lub tais ntawm soy sauce. Muab cov suab thaj xim av, qhob noom xim kasfes, qej thiab tshiab cov qhiav thiab kua roj. Ntxiv txhua yam rau lub tais. Ua kom zoo. Ntxiv finely tws nqaij nyug. Yob tawm raws li nram no hauv qhov sib tov thiab tso tseg. Txiav cov dos tsis dhau thinly. Siv ib tug khub ntawm Sweet peppers, txiav tawm lub saum thiab tshem tawm cov insides thiab txiav mus rau hauv nyias ib ncig. Yog tias koj xav ua cov tais diav pleev dua li kub, koj tuaj yeem ntxiv ob peb lub tshiab jalapenos lossis cov kua txob (ua kom tawv nqaij). Saib xyuas cov nplej siav, rhaub dej. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, tshav kub roj pleev roj, pib nrog kub thiab maj nce. Cia tawm dos thiab kib rau ib feeb. Ces hloov mus rau ib lub tais nyias. Muab lub lauj kaub tais diav rov rau ntawm lub qhov cub thiab kom sov kom sov. Ntxiv cov kua txob liab thiab ua noj nws raws li cov dos hauv siab kub ntev li 1 feeb. Hloov cov kua txob mus rau lub phaj. Ntxiv me ntsis roj hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub thiab tso 1/3 ntawm cov nqaij nyug. Muab faib rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab tsis txhob kov li 30 feeb. Tom qab ntawd tig thiab ua noj rau lwm 20-30 feeb. Hloov mus rau lub phaj. Rov ua cov txheej txheem nrog tas cov nqaij. Tom ntej no, qhib lub tua hluav taws kom tsawg thiab muab tag nrho cov nqaij rov qab rau hauv lub laujkaub. Ntxiv cov dos thiab cov kua txob. Ua ke. Ncuav marinade los ntawm ib lub tais ... ... do, npog thiab ua noj rau ob peb feeb. Tam sim no, noj mov nplej raws li cov lus qhia ntawm pob. Ntxiv ib nrab ntawm cov noodles lawm nyob rau hauv ib lub lauj kaub ci nrog nqaij. Mej sib tov thiab, yog koj xav tias me me txiv ntoo ntxiv ntau ntxiv. Ntxiv ib me ntsis cilantro nplooj. Kua txob, yog tsim nyog thiab phaj yog npaj txhij, koj tuaj yeem ua haujlwm rau saum rooj. Bon appetit.
Kev Pabcuam: 8