- mis nyuj los sis 1% tsev cheese - 450 grams
- loj qe - 2 pieces
- Parmesan cheese - 90 grams
- ntsev - Mus saj
- Pasta Ziti - 450 Grams
- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- qej - 5 cov hniav (nruab nrab)
- tau ntawm lws suav sauce - 1 daim (840 g)
- ib tug bank ntawm diced txiv lws suav - 1 piece (435 g)
- qhuav oregano - 1 teaspoon
- zaub basil - 1/2 khob (ntxiv 2 dia)
- qab zib - 1 teaspoon
- dub kua txob - Mus saj
- cornstarch - 3/4 Teaspoons
- roj cream - 1 khob
- Mozzarella cheese - 240 grams
1. Preheat lub qhov cub nrog txoj kev sawv ntsug hauv nruab nrab txoj hauj lwm kom 175 degrees. Tuav tsev cheese, qe thiab 1 khob ntawm Parmesan cheese ua ke nyob rau hauv ib nrab lub tais. Tso tawm ib sab. 2. Nqa 4.5 liters dej mus rau ib lub rhaub dej hauv cov saucepan loj heev. Ntxiv cov nplej zom thiab 1 tablespoon ntsev. Ua noj, nplawm, kom txog rau thaum muab tshuaj ntsuab pib ua mos, li 5-7 feeb. Muab cov dej ntub thiab ntxeev cov pasta ntau dua li cov xim. 3. Tshem cov txiv ntseej roj hauv lub lauj kaub. Ntxiv cov txhoov qej thiab kib dhau nruab nrab cua sov kom txog thaum pom ntawm aroma. Do nrog lws suav sauce, diced txiv lws suav thiab oregano. Noj kom txog thaum tuab, txog 10 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, do los ntawm ib lub khob ntawm basil zaub basil thiab suab thaj, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ua kom cov hmoov txhuv nplej siab thiab cream hauv lub tais me me. Nqa mus rau ib lub boil nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium tshav kub thiab noj kom txog thaum tuab, 3 mus rau 4 feeb. Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab ntxiv curd sib tov, 1 khob ntawm lws suav sauce thiab ib tug mozzarella zaub txiav mus rau hauv 6 mm pieces. Ua ke. 4. Ntxiv qhov muab tshuaj txhuam thiab sib tov kom huv si. Muab cov nplej zom rau hauv ib lub tais ci nplaum 22X32 cm thiab sib npaug ntawm tus txiv lws suav sau los ntawm saum toj no. Sprinkle lub khob ntxiv ntawm Mozzarella thiab cov khob ntawm Parmesan ntxiv los saum toj no. Ntom npog daim ntawv nrog ntawv ci thiab ci rau 30 feeb. 5. Tshem tawm cov ntawv ci thiab ntxiv mus kom txog thaum lub cheese yog ruddy thiab pib rhaub, li 30 feeb. Txias rau 20 feeb. Sprinkle lub ntxiv 3 tablespoons tws basil thiab pab.
Cov Haujlwm: 8-10