Stuffed nrog apricots nqaij qaib "Hindu"

1. Tua cov Thaib ntses los ntawm kev sib tsoo. Yaug nqaij qaib mis, qhuav thiab ua ib lub qhov Cov khoom xyaw:

• Thai ntses - 400 Grams (cream curry)
• nqaij qaib mis - 2 pieces
• ntsev - 1 Mus saj
• zaub roj - 2 yam khoom. diav
• ib pawg ntawm ntsuab dos - 2 pieces
• nyob kas poom los ntawm apricots - 4 pieces (halves)

Lus Qhia

1. Tua cov Thaib ntses los ntawm kev sib tsoo. Yaug nqaij qaib mis, qhuav thiab ua qhov rau hauv daim ntawv ntawm lub hnab (rau khoom). Sau cov qhov nrog zaub (ntawm koj qhov kev txiav txim siab) thiab ntses. Ruaj ntseg tawm ntawm cov tshuaj txhuam hniav lossis xaws nws nrog rau ib lub xov. Fry nyob rau hauv roj rau txog 5-10 feeb. 2. Tso dej yaug lub dos, txiav mus rau hauv ib ncig. Fry lub dos nyob rau hauv tib lub lauj kaub qhov twg lub brisket twb npaj tau, ntxiv cov apricots nrog seem uas yog ntses. 3. Muab lub hau ntim rau hauv daim hlau, tso cov nqaij hauv av nrog cov qoob loo thiab cov qoob. Raws li ib sab phaj, koj muaj peev xwm boil mov. Kho cov tais nrog txiv maj phaub chips.

Cov Nyiaj: 2