Porridge los ntawm sab hnub tuaj. Eastern cuisine yog nplua nuj hauv cov tais diav nrog mov. Qhov no zaub mov ntawm lentils thiab mov, uas yog pab nrog kib dos thiab spices - yog nrov heev nyob rau hauv Middle East. Nws yog qhov yooj yim thiab nws tau txais kev pab yog yogurt thiab nyias, tab sis nws kuj yuav tau txais kev pab cuam raws li ib sab phaj rau nqaij tais. Cov zaub mov yog heev six thiab txaus siab.
Cov khoom xyaw:- Ntuav grain mov 1.5 tbsp.
- Lentil ntsuab 200 g
- Paprika Sweet hauv av 1 tsp.
- Unrefined sunflower roj 7 tbsp. l.
- Roj melted 50 g
- Dos liab doog 7 pcs.
- Zira (Cumin) hauv av 0.5 tsp.
- Ntsev 2 pinch
- Dej 6.5 tbsp.
- Kauj Ruam 1 Npaj nplej, lentils, dos, cumin thiab paprika.
- Kauj ruam 2 Lentil zoo yaug thiab ncuav mus rau hauv ib saucepan.
- Kauj Ruam 3 Ncuav 4 khob dej thiab noj kom txog thaum ib nrab siav.
- Kauj Ruam 4 Txhuav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig.
- Kauj Ruam 5 Hauv ib lub lauj kaub, ua kom sov roj zaub, ncuav lub hauv paus dos, kom txog thaum kub, ntxiv rau paprika thiab cumin. Ntsev.
- Kauj Ruam 6 Hauv saucepan nrog cov tuab hauv qab, muab ib nrab ntawm cov lentils thiab txhuv, ncuav 2.5 khob dej npau npau. Muab tso rau qis hluav taws, ntxiv ntsev, npog thiab noj kom txog thaum siav txhuv thiab lentils.
- Kauj ruam 7 Nyob rau hauv lub npaj mzhaddaru ncuav nyob rau hauv kub kub butter thiab tawm rau 5 feeb.
- Kauj Ruam 8 Pab cov dos hauv cov tais.