- Hneev - 2 pieces
- Qos yaj ywm - 2 pieces
- Zucchini - 2 pieces
- Zaub broth - 600 Milliliters
- Cream - 150 milliliters
- Fresh mint, twig - 15 pieces
- Txiv roj roj - 1 Art. ib spoonful
- Butter - 1.5 Art. diav
- Ntsev - Mus saj
1. Muab cov nplaum thiab txiv ntseej roj rau hauv lub laujkaub sib sib zog nqus lossis lauj kaub. 2. Npaj cov zaub. Lawv yuav tsum tau ntxuav thiab ntxuav. Lub dos yog txiav mus rau hauv me me cubes. Qos yaj ywm peb txiav thiab txiav cubes, tsuas yog me ntsis loj dua. Zucchini txiav mus rau hauv me me cubes. Mint nplooj yog ntxuav, qhuav thiab nraus rau hauv me me pieces. 3. Tshem lub lauj kaub nrog roj. Tso dos thiab qos yaj ywm muaj thiab maj mam simmer me ntsis txog li 6 feeb kom txog thaum lub dos yog qhov tseeb. Ncuav broth rau hauv ib saucepan thiab coj mus rau ib tug boil. Txo cov zaub kub thiab noj zaub kom ntev li 10 feeb 4. Ntxiv cov qaub ncaug rau cov kua zaub thiab muab rhaub kom kub li 10 feeb. Ntxiv ntsev kom saj. Muab nyob rau hauv lub kua zaub pieces ntawm Mint thiab ncuav cream. Thaum cov kua kub npau npau, xu hluav taws. 5. Tshuav tsawg. Chop lub kua nrog ib rab. Tam sim no, rau xws li ib tug zoo nkauj kua zaub, xaiv tib zoo phaj. Kho nrog ib daim ntawv ntawm mint. Txaus siab rau! Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6-7