Yog tias koj lossis ib tus neeg hauv koj tsev neeg muaj ntshav siab - koj yeej pom tias noj tsis txaus ntsev. Tab sis txawm tias koj cov ntshav siab li qub, koj tseem yuav tsum saib xyuas cov ntsev noj kom tiv thaiv tau cov teeb meem yav tom ntej. Cov kev tshawb fawb pom tias cov ntsev ntau tshaj tuaj yeem ua rau kom muaj kab mob hauv plab thiab mob plab. Qhov no tseem tuaj yeem ua rau koj qhov teebmeem dua yog tias koj raug mob hawb pob. Tab sis txawm tias koj tsis muaj teeb meem, tseem noj cov zaub mov tsis muaj ntsev yog lub hauv paus ntawm koj kev noj qab haus huv. Qhov no muaj tseeb rau koj los ntawm txhua tus kws qhia noj haus.
Feem ntau peb noj ntau dhau ntsev. Qhov no nthuav tawm ib qho kev txaus ntshai loj heev rau kev noj qab haus huv. Cov ntsev ntau heev ua rau ntshav siab thiab tuaj yeem ua rau kab mob hauv lub plawv thiab ua rau mob stroke. Nco ntsoov nyeem cov tswv yim nram no los ntawm cov kws paub txog cov khoom noj uas tsis muaj ntsev tsawg.
Noj ntsev tsis zoo li cas?
Feem ntau cov khoom noj muaj ntsev txaus thaum xub thawj. Tab sis peb tseem ntxiv nws. Yog li ntawd hais, "rau saj." Yog li ntawd peb txhua tus thiaj li noj qab ntsev ntau tshaj qhov peb xav tau. Raws li Lub Koom Haum rau Zaub Mov Cov Kev Cai, peb txhua tus yuav tsum tsis txhob noj cov ntsev rau 6 grams ib hnub. Txawm li cas los, qhov nruab nrab peb noj txog 11 grams ib hnub!
Kev noj ntsev tsis muaj ntsev, kuj hu ua "tsis meej mom", teev tus txheej txheem ntawm 6 grams ntsev ib hnub twg - txog ib qho hnav ris tsho. Thiab, nrog rau cov ntsev muaj nyob rau hauv cov zaub mov ua tiav, npaj zaub mov noj, cov zaub ntoos hauv kaus poom thiab kua zaub. Cov khoom xws li crackers thiab chips yog tag tshem tawm.
Nws ua hauj lwm li cas?
Cov ntsev ntau hauv lub cev yog qhov muaj feem tseem ceeb hauv qhov tshwm sim ntawm ntshav siab, uas tuaj yeem ua rau mob plawv thiab mob stroke. Cov kev tshawb fawb pom tias txo cov ntsev ntawm koj cov khoom noj yuav ua tau kom poob qis hauv ntshav siab hauv plaub lub lis piam.
Leej twg thiaj pom muaj ntsev tsis muaj ntsev?
Txhua yam kiag li! Cov teeb meem kev noj qab haus huv uas tau hais los saum toj no twb yog ib qho txiaj ntsim ntawm cov ntsev ntau heev. Tab sis koj tuaj yeem coj tsis tau koj tus kheej rau qhov no! Raws li tsoomfwv, txog 22 lab tus neeg nyob rau hauv Russia tam sim no sim txiav ntsev noj! Cov neeg uas tsis mob siab rau lawv txoj kev noj qab haus huv, lawv tus kheej hloov mus rau cov khoom noj uas tsis muaj ntsev.
Cov kev tsis zoo ntawm cov khoom noj tsis muaj ntsev yog dab tsi?
Lawv tsis yog! Tsis muaj kev tsis sib haum xeeb ntawm qhov kev saib xyuas kev noj qab haus huv. Tab sis nws yuav ua tau yooj yim heev - los xam cov ntsev cov ntsiab lus hauv qee yam khoom. Yog li, paub ntau npaum li cas ntsev koj tau siv.
Lub npe ntawm cov ntsev yog sodium chloride. Thiab ib qho ntawm cov teeb meem loj yog tias thaum cov khoom noj khoom haus npe no lub npe. Peb tab tom nrhiav lo lus "ntsev" ntawm daim ntawv. Thiab, tsis nrhiav nws, peb nyob twj ywm. Lwm qhov teeb meem yog tias muaj lwm yam sodium salts (piv txwv li, dej qab). Lawv raug hu txawv, tab sis lawv kuj muaj ntsev ntau heev. Qhov no txhais tau tias koj yuav tsum nco ntsoov ceeb toom. Txog cov dej qab zib, muaj ib lub tswvyim uas koj tuaj yeem suav qhov ntsev ntau. Piv txwv, 1.2 gram ntawm dej qab zib = 3gram ntsev.
Yuav noj li cas nrog cov khoom noj tsis muaj ntsev.
Tso koj cov kua ntsev ntsev rau pib! Kwv yees li ntawm 10 -15 feem pua ntawm cov ntsev noj mov ntawm rooj noj mov. Qhov tseeb, ntau peb lub caij noj mov nrog ntau ntsev uas peb twb tsis nco qab lawm lub saj cov khoom tsis muaj nws. Tom qab ib ntus, tej zaum koj yuav tau siv rau qhov saj ntawm cov zaub mov tsis muaj qhov sib ntxiv ntsev. Tab sis yog tias koj tseem tsis tau noj "tshiab", sim siv cov txuj lom xws li basil, rosemary thiab qej.
Kwv yees li ntawm 75 feem pua ntawm ntsev nrog noj zaub mov. Yog li ntawd, hu ua, npaj txhij-cov khoom. Yam uas koj yuav tsum tau ua yog qhov uas yuav tsum tsis txhob noj mov. Yuav luag tag nrho cov khoom noj ua si xws li cov kua ntses, pizza thiab cov ncuav qab zib muaj cov ntsev loj loj los ua kom lawv tastier.
Sim koj cov pluas noj. Macaroni nrog cov kua txiv lws suav, dos, qej thiab nceb yuav yog ib qho zoo hloov rau kev npaj pizza thiab cov kaus poom zaub poom. Tab sis tsuas yog hais tias nws yog npaj tsis tau ntxiv ntsev.
Koj noj tau dab tsi?
- Ntau cov khoom tshiab, xws li txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab ntses. Khoom noj khoom haus nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates, xws li xim av thiab pasta. Tab sis nco ntsoov, tsis txhob ntxiv ntsev!
- Koj tuaj yeem noj ntau cov tais diav los ntawm khawb. Xws li, piv txwv, cov kua ntses rau cov nplej zom thiab casseroles - thiab tsis muaj ntsev! Txawm tias thaum noj mov, xyuas cov ntsev ntawm daim ntawv lo.
Ib qho piv txwv ntawm kev noj haus txhua hnub.
- Noj tshais:
Crushed nplej, muaj roj tsawg. Cov nplej yog ib qho ntawm cov pluas tshais xwb uas tsis ntxiv ntsev.
Rye toast nrog unsalted butter.
Noj su:
Grilled nqaij qaib nrog zaub nyias. Siv txiv qaub kua txiv thiab lub caij ntuj sov, es tsis yog lub khw sauce. Qhob kua zaub nrog zaub tsis muaj ntsev.
Noj hmo:
Macaroni ntawm wholemeal nrog qhob ntses ua los ntawm cov txiv lws suav, dos, qij thiab cov txiv ntseej dub.
Cold starters:
Txiv hmab txiv ntoo, unsalted neeg rau, ntuj yogurt