- Nqaij qaib lub cev - 2 kilogram
- Dos - 700 Grams
- Qej - 3-4 cov hniav
- Mustard - 2 Art. diav
- Txiv qaub kua txiv - 50 milliliters
- Lws suav kua txiv - 0.5 liv
- Qab Zib - 1 teaspoon (Cov neeg uas tsis ntshai ntawm kev sim yuav hloov tau cov suab thaj nrog tib tus nqi ntawm cov zib ntab.) Qhov tshwm sim yuav nthuav heev.)
- Bay nplooj ntoos - 2-3 pieces
- Kua txob liab - Mus saj
- Kua txob dub peas - 5-6 pieces
- Ntsev - Mus saj
Nqaij npua yog ib qho zoo uas yuav tsum tau noj roj, zoo tagnrho xaiv - lub caj dab. Yuav kom qhuav shish kebab los ntawm tus npua lub caj dab yog yuav luag tsis, kawg, kuv yeej tsis pom qhov no. Yog li ntawd, maj mam noj ib lub caj dab nqaij tshiab thiab txiav mus rau hauv cov loj loj - ib lub hlis twg ntawm lub nrig txog. Tsis txhob ntshai, nws yuav tsum kib - yog, ntawm chav kawm, koj saib tag nrho lwm yam kev mob ntawm kev npaj. Peb tsawb ib nrab ntawm cov dos ntawm ib grater, lwm - peb txiav nrog ib ncig. Qij txiav rau hauv daim hlau. Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov qej, grated dos thiab dos sliced nrog mustard, txiv qaub kua txiv, kua txiv lws suav, qab zib thiab spices. Tsaus. Ntsev tsis ntxiv - los ntawm nws cov nqaij yuav ua nyuaj, thiab peb xav muaj kua kebab! Peb sau lub marinade nrog nqaij, sib tov nws zoo nrog peb txhais tes. Yog hais tias muaj ib lub sij hawm - peb muab tso rau hauv kev tsim txom. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, peb xa mus rau lub txias tsis muaj tsawg tshaj li 2-3 teev. Txoj hlua khov zoo zoo txag ntawm cov marinade daim nqaij ntawm skewers, hloov lawv nrog dos rings thiab zaub tshiab (txiv lws suav, zucchini, eggplants yuav nplua). Solim. Ci ntawm kev nchuav, ua ntu zus. Lub shish kebab hloov tawm heev muaj kua thiab muaj kua - khawm koj cov ntiv tes!
Cov Haujlwm: 7-8