- qe - 3 pieces
- mis - 2 khob
- qab zib - 1/2 khob
- vanilla extract - 1/4 teaspoons
- ntsev - 1/8 teaspoons
- melted butter - 5 Art. diav
- hmoov nplej - 3/4 khob
- prunes yam tsis muaj noob - 1 khob
- tsaus raisins - 1/3 Khob Haus Dej
- kub tshuaj yej, piv txwv li, "Earl Grey" - 1 khob (los yog khob ntawm Armagnac plus ib khob dej)
- hmoov qab zib - Mus saj (rau sprinkling)
1. Muab cov qe, mis nyuj, qab zib, tshuaj pleev van vanilla, ntsev thiab melted butter rau hauv lub khob lossis cov khoom noj khoom haus, thiab sib tov rau 1 feeb. Ntxiv lub hmoov thiab sib tov lub mov paj ob peb zaug. Ncuav lub khob noom mov mus rau hauv ib lub tais, npog thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 3 teev, zoo dua thaum tsaus ntuj. Lub caij no, ncuav lub raisins thiab prunes nrog kub tshuaj yej. Thaum lub tshuaj yej tau txias rau chav tsev kub, npog nrog lub hau. Yog tias koj siv Armagnac, tso cov txiv thiab dej hauv ib qho me me saucepan. Noj tshaj nruab nrab kub kom txog thaum yuav luag tag nrho cov dej evaporates, ces tua tawm qhov hluav taws kub thiab ncuav Armagnac. Hlawv cov cawv thiab tos kom txog thaum lub nplaim tawg tawm. Npog thiab tso tseg. 2. Preheat lub qhov cub kom 190 degrees nrog lub txee rau hauv qhov chaw. Ntuav lub qab lub ncuav ci nrog roj, lace hauv qab nrog parchment los yog wax daim ntawv, grease daim ntawv nrog roj thiab sprinkle nrog hmoov, co tawm tshaj. Muab cov pwm ntawm ib lub tais ci. Siv lub khob noom cookie tawm ntawm lub fridge thiab nplawm nws. Ncuav lub khob noom mov mus rau hauv ib qho pwm, muab tso rau hauv prunes nrog raisins, sim faib lawv tusyees. 3. Ci rau 50-60 feeb kom txog thaum xim kasfes, kom txog rau thaum lub taub hau tso rau hauv qhov chaw yuav tsis tuaj tawm huv. Txias lub ncuav mog qab zib rau chav sov. Sprinkle nrog hmoov qab zib ua ntej noj.
Kev Pabcuam: 6