- Dub mov - 1 iav
- Shrimps peeled - 400 Grams
- Zucchini me me - 1 piece
- Sweet kua txob - 1 piece
- Txiv qaub - 1 daim
- Ginger qhuav - - Mus saj
- Nutmeg hauv av - - Mus saj
- Dawb txob - - Mus saj
- Dawb wine qhuav - 50 milliliters
Thawj qhov koj yuav tsum ua yog muab nplej. Peb muab tso rau hauv cov dej hauv cov dej qab ntsev (qhov piv ntawm cov mov nplej mus rau dej yog 1 mus rau 2) thiab ua noj rau tsawg dua 40 feeb. Zucchini thiab peppers yog txiav mus rau hauv cubes, boil lub cws kom txog thaum siav. Shrimp sprinkle nrog txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Cia tawm cov txiv kab ntxwv rau 10-15 feeb. Squash hauv hluav taws kub ceev. Tom qab ob peb feeb, ntxiv kua txob mus rau zucchini. Kib ntxiv. Thaum zaub yog softened, peb ntxiv cws (ua ke nrog txiv qaub kua txiv) thiab cawu cub. Stew kom txog thaum cov kua evaporates. Thaum cov kua ua kom piam lawm - tshem lub lauj kaub los ntawm qhov hluav taws kub. Npaj mov (tsis muaj kua) ntxiv rau lub lauj kaub, muaj ntxiv hauv av hauv av, nutmeg, txiv roj roj, ntsev, kua txob, kua txiv qaub me ntsis. Hla, npog nrog lub hau thiab cia nws brew rau 10 feeb (twb tsis muaj hluav taws). Peb nteg saum cov phiaj thiab ua hauj lwm kom txog thaum nws txias! :)
Kev Pabcuam: 2-3