Jam los ntawm peaches rau lub caij ntuj sov Lub caij ntuj sov yog ib qho zoo kawg lub sij hawm ntawm lub xyoo. Thiab nyob rau hauv thiaj li yuav xav tias ib feem ntawm lub caij nyiam ntawm lub xyoo nyob rau hauv lub caij ntuj no peb ua noj jam, jams thiab tag nrho cov no tau. Pom hais tias nws yuav ua tau ntau dua lub caij ntuj no lub tsev tshuaj yej haus nrog ib lub hwj ntawm jam. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no peb tham txog cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Yuav kom ua rau jam tender - peach lub peaches nrog boiling dej thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, thiab ces brew. Yog hais tias koj coj cov txiv hmab txiv ntoo rau preservation, nws yog qhov zoo dua rau noj qab zib syrup, lwm yam peaches yuav tsis muab txaus kua txiv thiab lub jam yuav hlawv. Nyob rau hauv dav dav, berries thiab txiv hmab txiv ntoo kaw nrog qab zib syrup kom lawv cov duab zoo dua. Txhua tus hluas nkauj muaj nws tus kheej, "pov thawj nyob rau hauv sib ntaus sib tua", lub secrets ntawm delicious jam. Yog li, ua ntej koj kaw ob peb lub poom, tsis txhob tub nkeeg nrog koj niam, pog los yog lwm tus neeg paub.
Cov khoom xyaw:- Peaches 1.5 kg
- Qab Zib 1 kg
- Txiv qaub 1 pc.
- Cinnamon sticks 1 lo
- Kauj ruam 1 Ua kom no jam, noj: peaches, qab zib, cinnamon stick, txiv qaub. Tsis tas li ntawd, cov tsev txhab nyiaj nrog yuav tsum tau siv.
- Kauj ruam 2 Peaches ntxuav, tshem lub pob zeb thiab txiav mus rau medium medium qhov loj me nyob rau hauv cov tais diav.
- Kauj Ruam 3 Dilute qab zib nrog 250 ml dej. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 5 feeb kom txog thaum lub suab thaj ua kom tiav, stirring tas li.
- Kauj ruam 4 Peaches ncuav qab zib syrup, muab ib tug stick ntawm cinnamon thiab coj lub boil. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias kom tiav.
- Kauj Ruam 5 Tom qab ntawd, coj cov txiv duaj rov qab mus rau ib lub boil, stirring jam nrog ib tug ntoo spatula. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab txias.
- Kauj Ruam 6 Nyem cov kua txiv qaub.
- Kauj Ruam 7 Ntxiv cov txiv qaub kua txiv mus rau cov kab jam, coj mus ua ib qho boil thiab ua noj rau 20-30 feeb. Tom qab ntawd txo qhov kub kom tsawg li tsawg thiab tshem cov cinnamon stick.
- Kauj ruam 8 Tuav thiab hau ntswj. Ua li no, ua kom tiav lub tank nrog dej tog, txo cov hau hauv dej npau npau thiab muab lawv tso rau ib qho chaw huv. Cov tsev nyiaj tuav lub zog rau ib feeb thiab sau lawv nrog jam. Zawm ntim khawm.
- Kauj Ruam 9 Tig lub rhawv pov tseg kom khov thiab tuav kom txog thaum lawv txias. Muab tso rau hauv ib qho chaw txias thiab cia kom txog rau thaum caij ntuj no.