Peb ua noj ntoo Carp River - ib qho ntses heev hauv cov nroog ze ntawm tus dej. Txawm tias nws cov neeg plebeist keeb kwm thiab kev ywj pheej nqi, cov ntses no yog nrov heev hauv kev npaj ntawm cov khoom noj txhua hnub, raws li nws muaj qab ntxiag heev qab zib. Muaj ntau ntau cov kev xaiv rau ua noj roasted crucian carp thiab kuv xav pom koj ib tug ntawm lawv. Carp siav li no, khaws ib tug muag heev saj, tab sis poob nws tsis kaj siab ntxiv nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov pob zeb me me, thiab dos dos muab nws juiciness - sim nws!
Cov khoom xyaw:- Carp dej 1000 g
- Dos 1 pc.
- Sunflower refined sunflower roj 50 ml
- Ntsev 4 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov roj ntsha roasted koj yuav tsum tau: dej carp, zaub roj rau kib, dos thiab ntsev.
- Kauj Ruam 2 Ntses ntxuav cov nplai, tshem cov gills thiab tag nrho npuaj (nrog rau cov npuas thiab caviar - lawv qhov chaw yuav tsum noj los ntawm cov hauv paus).
- Kauj Ruam 3 Ua kom cov pob txha pob txha me me, qhov dorsal thiab caudal yuav tsum muab txiav diagonally, txiav los ntawm nqaij mus rau ntawm caj. Cov pob txha kom tsis txhob raug txiav vim lawv loj dhau.
- Kauj Ruam 4 Ces ua tib qhov kev siv rau hauv lwm yam kev coj kom tau cov duab ntawm cov pob zeb diamonds. Tib yam nyob rau sab nraud. Tom qab ntawd, cov ntses yuav tsum tau salted, tab sis yuav tsum tau ceev faj - cov ntses txiav yuav tsum tau salted ntau tsawg - ib pinch ntawm ntsev on txhua sab yuav txaus.
- Kauj Ruam 5 Thaum lub ntses yog salted, txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ntawm ib ncig.
- Kauj ruam 6 Pib ntses.
- Kauj Ruam 7 Thiab muab xa mus rau lub lauj kaub rau cov roj kub.
- Kauj ruam 8 Fry nyob rau hauv lub hau ntawm lub siab kub ntev li 5 feeb ntawm txhua sab. Ua haujlwm nrog koj nyiam tais phaj rau hauv daim ntawv kub.