Carp nrog qos yaj ywm nyob rau hauv qhov cub Cawv ntoo - ib tug heev ntses ntawm peb cov dej tshiab lub cev, uas rau feem ntau ntawm nws lub neej yog croaking nyob rau hauv av. Tias yog vim li cas nws cov nqaij muaj ib qho tsis hnov ntxhiab ntawm cov av thiab nws ua tsis zoo rau ua noj ua haus kua zaub. Txawm li cas los xij, fishermen muaj cov khoom me me hauv qab no, xws li kib hauv cov qaub nplaum, nws tsis hnov tsw ntxhiab tsw thiab ua ib qho kev txaus siab tiag tiag.
Cov khoom xyaw:- Dej 50 ml
- Carp ntawm dej 600 g
- Qos yaj ywm 6 pcs.
- Zaub tsib Lee 350g
- Dos 1 pc.
- Nplej hmoov 2 tbsp. l.
- Butter 50 g
- Sunflower refined sunflower roj 5 tbsp. l.
- Kua txob dub av 0.5 tsp.
- Ntsev 1 tsp.
- Kauj ruam 1 Los npaj zaub mov, noj zaub qhwv, qos yaj ywm, dos, qaub cream, butter thiab zaub roj, hmoov, dej me me, av kua txob thiab ntsev.
- Kauj ruam 2 Ntxuav qos yaj ywm kom huv si, ncuav kub salted dej thiab boil kom txog thaum muag muag, ces ntws dej, qhuav qos yaj ywm maj mam thiab txias.
- Kauj ruam 3 Tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv cov nplais.
- Kauj ruam 4 Muab 1 tbsp rau hauv lub lauj kaub tais diav. l. butter thiab 2 tbsp. l. ntawm zaub roj, cua sov, nteg lub txiav qos yaj ywm thiab Fry nws kom txog thaum uas ib crust yog tsim.
- Kauj Ruam 5 Carouse ntxuav, txiav tawm lub taub hau, tshem cov insides, yaug kom zoo sab nraud thiab sab hauv dej ntws thiab qhuav ntawv so tes.
- Kauj ruam 6 Ntses kua txob, ntsev thiab tawm rau 5-7 feeb.
- Kauj Ruam 7 Sau lub cev ntawm lub cev.
- Kauj ruam 8 Fry cov ntses los ntawm ob sab hauv ib tov ntawm 1 tbsp. l. creamy thiab 2 tbsp. l. zaub roj ua ntej browning.
- Kauj ruam 9 Peel lub teeb, txiav nws nyob rau hauv ib nrab, thiab ces txhua halve mus rau hauv ib nrab ib nrab ib ncig thiab Fry on ntxiv cov roj zaub kom txog thaum maj mam browned.
- Kauj ruam 10 Nyob hauv nruab nrab ntawm cov pwm ua kom khov, muab khib nyiab khib nyiab, muab cov qos yaj ywm puag ncig hauv lub voj voog, thiab nchuav tag nrho cov kib dos.
- Kauj ruam 11 Dissolve lub qaub cream nrog dej, ntsev thiab ncuav nrog no sib tov lined qos yaj ywm thiab ntses.
- Kauj ruam 12 Ci tais hauv qhov cub, diav rau 270 ° C, rau 20 feeb. Mus rau saum rooj noj zaub nrog zaub zaub los zaub zaub. Sab saum toj yuav tsum sprinkled nrog tws dill.