Classic appetizer "Tapenade"

1. Muaj pes tsawg daim ua zaub mov Tapenady koj tsis pom, nyob rau hauv txhua ntawm lawv yuav tsum tuaj casper Cov khoom xyaw:

• dub olives nrog ib tug pob txha - 200 Grams
• fillet ntawm anchovy - 100 Grams
• Caper - 8 pieces
• qej - 1 hniav
• ntawm cov roj txiv roj - 150 milliliters
• spices - - Mus saj

Lus Qhia

1. Cov zaub mov ntau npaum li cas Hauv Tapenada koj tsis tau pom, nyob rau hauv txhua tus ntawm lawv yuav tuaj yeem caspers, txiv ntseej, anchovies thiab txiv roj roj. 2. Cov lus qhia ntawm cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws yog tias tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau muab sib cais. 3. Thaum tag nrho cov cheebtsam yog hauv pem teb, koj yuav tsum sib tov lawv kom huv si, txhau nrog roj txiv roj. Qhov npaj txhij npaj yog mos thiab homogeneous. 4. Ntxiv rau Tapenade koj nyiam cov txuj lom, los yog zoo dua sib faib pawg rau ntau qhov chaw, thiab sim ua lwm hom tshuaj saib koj tus kheej qhov twg yog qhov zoo tshaj plaws rau koj. 5. Txias lub tapenade. Ua hauj lwm nyob rau hauv lub rooj nyob rau hauv daim ntawv ntawm qhaub cij, on pita qhob cij, thiab kuj yog ib feem ntawm canapé.

Kev Pabcuam: 6