Gazpacho
Ua noj ua haus: 40 min.
Hauv ib tshooj 213 kcal
Proteins - 3 g, nqaij - 1 g g, carbohydrates - 13 g
- 2 liab cov noob
- 1 pod ntawm kua txob liab qab zib
- 1 tshiab dib
- 2 txiv lws suav txiv lws suav
- 3 cloves ntawm qej
- hiav txwv ntsev
- 1 rooj. spoonful ntawm dawb wine vinegar
- 70 grams lws suav muab tshuaj txhuam
- 100 ml ntawm txiv roj roj
- 1 rooj. diav ntawm txiv qaub kua txiv
- 1 liter ntawm lws suav kua txiv
- ib ob peb twigs ntawm thyme
- 2-3 tee ntawm balsamic vinegar
Ua noj ua haus:
1. Txiav lub taub hau mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Pod ib kua txob qab zib txiav nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov tseem ceeb nrog noob, pulp mus rau chop. 2. Tev lub dib thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab pas. Txiv lws suav kom dhau nrog dej npau npau, tev tawm, txiav qhov ntsuas mus rau hauv cubes. 3. Dhau qej los ntawm cov xovxwm. Npaj cov khoom xyaw xyaw, ntxiv hiav txwv ntsev, vinegar, txiv roj roj, txiv qaub thiab kua txiv lws suav, kua txiv lws suav. Es tsis txhob lws suav muab tshuaj txhuam, koj tuaj yeem noj lwm lws suav tsis muaj daim tawv nqaij, muab nws los ntawm ib tug colander nrog cov hlwb me me. Tawm hauv cov kua zaub kom ntev li 2 teev hauv lub tub yees (zoo dua thaum tsaus ntuj). 4. Zom cov ceg ntoo ntawm thyme. Ntxiv rau qhov txias ntoos, ntxiv ntsev rau saj thiab sib tov. Balsamic vinegar yog ntxiv tam sim ntawd ua ntej noj. 5. Optionally, koj tuaj yeem ua hauj lwm nrog cov nplais ntawm nqaij qaib los yog nqaij nyug, cov qoob loo, cov nplej tawg.
Zaub zaub xam lav nrog neeg rau
Ua noj ua haus: 25 feeb.
Hauv ib feem, 174 kcal
Proteins - 3 g, rog - 16 g, carbohydrates - 8 g
- 300 g cabbage
- 2 nruab nrab dib
- 1 pod ntawm liab kua txob kua txob
- 1 pawg ntawm dill
- 1 pawg ntawm lettuce
- 2 cov lus. spoons ntawm Pine neeg rau
- 3 cov lus. tablespoons zaub roj
- 1 pinch ntawm ntsev
Ua noj ua haus:
Txiav cabbage nrog nyias straws, sprinkle nrog ntsev thiab RUB nws maj mam. Tso tawm rau 10 feeb tshem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cucumbers grate rau ib tug loj grater. Yog hais tias lub rind ntawm dib yog tuab heev, txiav nws. Tev ntawm daim tawv nqaij ntawm nruab nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus rau qhov xaus, ces lub bitterness yuav tsis kis tshaj tag nrho saum npoo ntawm zaub. Punch lub kua txob nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov noob thiab dawb partitions, txiav cov nqaij mus rau hauv nyias ib daim hlab. Zaub xam lav mus xaiv, ib nrab ntawm ib nplooj ntoos tws strips los yog torn rau hauv daim. Dill tws. Cedar ceev fes, stirring, nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying tsis muaj roj (8-10 min). Npaj cov khoom xyaw tov, lub caij nrog roj thiab sprinkle nrog txias Pine neeg rau. Qhov seem uas yog cov khoom noj tuaj yeem yog muab tso rau hauv ib lub tais rau nyias, nyob rau sab saum toj muab tso rau zaub noj.
Pike perch nrog ib tug garnish complex
Ua noj ua haus: 35 min.
Hauv ib qho hauj lwm 336 kcal
Proteins-33 g, Sibhawm -11 g, carbohydrates-25 grams
- 1 beetroot
- 1 parsley paus
- 1 dos
- 1 kua
- 1 pear
- 1 rooj. ib diav ntawm zaub roj
- 100 ml ntawm kua kua txiv
- 50 ml ntawm Kua cider vinegar
- 2 stalks ntawm ntsuab dos
- 1/4 ntawm horseradish paus
- 4 rooj. dia qaub cream
- ntsev
- 600 g pike perch fillet
- 2 cov lus. dia butter
Ua noj ua haus:
Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv cubes thiab passer nyob rau hauv zaub roj (5 min). Ncuav nyob rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab vinegar, ntxiv ntsev, simmer nyob rau hauv lub hau rau lwm 10 feeb. Chop ntsuab dos nrog ringlets. Horseradish grate on raug nplua grater thiab sib tov nrog qaub cream. Txiav lub pike perch fillets rau hauv slices, ntxiv ntsev thiab Fry nyob rau hauv butter (3 feeb nyob rau txhua sab). Muab ntses rau hauv ib lub phaj nrog ib sab phaj. Ncuav horseradish nrog qaub cream thiab sprinkle nrog caij nplooj ntoos hlav dos.
Zaub xam lav ntawm nqaij qaib siab
Ua noj ua haus: 25 feeb.
Hauv ib feem, 174 kcal
Proteins - G. nqaijrog - 16 g, carbohydrates-8 g
- 1 pawg ntawm zaub xam lav
- 500 g ntawm nqaij qaib siab
- 2 cov lus. dia txiv grape noob roj
- 175 g ntawm grapes tsis muaj pits
- 1 rooj. spoonful ntawm cawu cub vinegar
- ntsev
- 25 g ntawm Pine neeg rau
Ua noj ua haus:
Nplooj ntawm lettuce beautifully npaj rau 4 daim hlau. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ua kom sov roj los ntawm txiv hmab txiv ntoo, nteg tawm cov nqaij qaib thiab cov kib, sai sai rau daim. Thaum lub siab mob ib lub xim daj, tshem lub lauj kaub tawm ntawm qhov cub. Grapes ntawm grapes mus de tawm lub twigs thiab ntxiv mus rau daim siab. Sprinkle nrog vinegar thiab lub caij mus saj. Teem lub npaj zaub mov on paib nrog zaub xam lav thiab sprinkle nrog Pine neeg rau.
Misochki nrog ib hom txiv kab ntxwv qaub ncaug
Ua noj ua haus: 30 feeb.
Hauv ib qho hauj lwm 270 kcal
Proteins-27 g, cov rog-45 g, carbohydrates -14 g
- 1 nqaij qaib fillet
- 1 liab dos
- 2 txiv kab ntxwv qaub
- 50 g walnuts
- 150 g cheese
- 2 cov lus. dia txiv roj roj
- ntsev
Ua noj ua haus:
Noj cov fillet (10-15 min) thiab txiav rau hauv slices, dos - ib nrab ib ncig. Txiav cov txiv kab ntxwv rau hauv halves, tshem tawm cov nqaij thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Ceev chop. Txiav lub cheese rau hauv cubes. Sib tov dos nrog lub pulp ntawm grapefruit, nqaij qaib fillet, neeg rau thiab cheese, lub caij nrog txiv ntseej roj. Cov khoom qab zib tuaj yeem muab tso rau hauv "tais" los ntawm daim kab xev rau daim diav.
Rau qhov kev ceeb toom
■ Txhawm rau tiv thaiv cov khoom noj los ua qhov tshuaj lom
Txawm tias cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws tuaj yeem ua rau muaj mob yog tias koj tsis tuaj yeem khaws cov ntsiab lus thiab cov xwm txheej ntawm lawv cia. Sim noj cov zaub mov tshiab tshiab, tshwj xeeb tshaj yog rau cov nqaij, ntses thiab nqaij qaib cov tais diav.
■ Cov khoom zoo rau cov poj niam
Nws hloov tawm hais tias muaj ib daim ntawv teev cov khoom uas zoo rau poj niam lub cev. Nws muaj peb pawg: cov khoom ua qaub-mis nyuj (kefir, yogurts thiab yogurt - zoo qhov chaw ntawm calcium), ntses (noj cov zaub mov pom zoo kom txog li peb pluas noj hauv ib lub lis piam) thiab legumes.
■ Qha rua miv nyuas noj zaub mov
Yog tias koj yuam kom tus menyuam noj zaub mov zoo, koj tuaj yeem ua raws li cov lus qhia. Txoj kev ceev tshaj plaws yog los qhia tus me nyuam kom muaj txiaj ntsig lauj kaub tais diav nrog tus piv txwv ntawm cov khoom noj uas muaj tseeb ntawm niam txiv. Tsis txhob cia tus menyuam yuav tsum tau txais cov khoom qab zib tom qab noj mov. Nws yog qhov zoo dua los cog lus rau ib yam dab tsi, xws li mus rau hauv lub pas dej ua ke los yog rau lub laub.