- Hmoov - 300 Grams
- Qe - 3 pieces
- Vodka - 1.5 Art. diav
- Ntsev - 0.3 teaspoons
- Zaub roj - 200 Grams
- Syrup: Zib ntab - 3 Art. diav
- Qab Zib Xuab Zeb - 4 yam khoom. diav
1. Peb npaj txhua yam khoom thiab cov khoom xyaw. Tam sim no koj yuav paub tias yuav ua li cas thiaj ua tau ib qho chuck chuck. 2. Knead lub khob noom cookie: sib tov nrog cov qe, ntsev thiab vodka. 3. Npog lub khob noom cookie nrog ib lub tais los yog ib zaj duab xis, tawm mus rau kis rau 30 feeb, ua ntej yuav o. 4. Muab lub khob noom cookie faib ua 3 seem. Yob tawm txhua lub thooj nrog lub thickness ntawm tsis ntau tshaj 2 hli. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv ib daim hlab (dav 2 cm). 5. Txiav txhua txoj hlab pas noodles thoob (dav 3 hli). Txwv cov noodles sib law liag tom qab tua tas. 6. Muab cov noodles tso rau hauv lub phaj ua ntej nrog phuam. Qhov no yog ua kom tsis txhob so. 7. Tshem cov roj hauv lub cauldron. Fry cov noodles hauv cov roj me me. Periodically do cov noodles thaum ua noj. Npaj noodles yuav tsum siv xim daj. 8. Muab cov noodle kib rau ntawm ib lub dab tawm kom thiaj li tso cov roj tawm ntau dhau. Hauv lwm lub lauj kaub tais diav, ua kom qab zib nrog zib ntab tsawg kawg. Do tas li. 9. Thaum piam thaj hauv qab no tiav lawm - tshem lub lauj kaub rau ntawm tshav kub thiab hliv cov hmoov ntim sib xyaw rau hauv cov noodles. Li ntawd, sim tsis txhob lov cov nplej zom. 10. Tso lub chuck-chak ntawm lub tais (nrog ntub txhais tes) thiab maj mam nias kom zais cov voids. 11. Pab tus chak-chak rau tshuaj yej los yog kas fes, thiab qhov zoo tshaj plaws rau cov me nyuam yog ncuav ncuav kefir los yog mis nyuj rau tais. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 12