Profitroles nrog ntses liab
- 150 g me ntsis salted salmon
- 100 g ntawm cream cheese
- 1 khob ntawm hmoov
- 130 g ntawm butter
- 5 lub qe
- on ib pinch ntawm qab zib thiab ntsev
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
Boil 160 ml ntawm dej, ntxiv 80 g ntawm roj, qab zib thiab ntsev. Ua kom zoo thiab maj mam ncuav rau hauv cov hmoov nplej. Ua noj, stirring tas li, 5 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, txias me ntsis thiab maj mam, ib tug nyob rau ntawm ib lub sij hawm, qhia lub qe rau hauv mov paj. Muab lub khob noom cookie rau hauv ib lub hnab ntim khoom noj thiab tso rau ntawm lub tais greased ci ntawm qhov ntev ntawm 3 cm ntawm txhua lwm yam. Ci rau 25 feeb. ntawm 200 ° C. 100 g ntawm salmon chop thiab yeej ua ke nrog nrog seem butter thiab cheese nyob rau hauv ib tug lush loj. Txiav tus ntses ntawm cov ntses rau hauv ib daim hlab. Txiav tawm ntawm cov saum, sau cov profiteroles nrog cov khoom. Kho nrog ntses muaj kabmob.
Stuffed Lemons
- 3 lemons
- 6 sardines nyob rau hauv cov roj
- 0.5 liab dos
- 6 cov txiv ntseej
- 1.5 tsp. granular mustard
- 1.5 tsp. qaub cream
- 4 sprigs ntawm parsley
- ntsev, kua txob
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
Lemons scalded nrog boiling dej. Txiav cov saum thiab txiav tawm cov nqaij nrog ib tug ntse riam. Txiav tawm hauv qab ntawm txhua tus txiv qaub. On lub tev, ua ntsug incisions ntawm ib tug deb ntawm 1.5 cm los ntawm txhua lwm yam. Sardines nrog ib tug me me ntawm butter mash nrog ib tug nkhaus. Tev dos thiab chop. Ntxuav lub parsley thiab chop nws. Olives yog finely tws. Sib tov sardines, dos, txiv ntseej, mustard, qaub cream, zaub thiab 1 tbsp. l. finely tws txiv qaub pulp. Lub caij saj nrog ntsev thiab kua txob. Sau lemons nrog npaj tov thiab nteg tawm on ib qho kev pab plaza.
Lub nqes dej "se dej"
- 1.5 kg ntawm nqaij qaib tis
- 500 g ntawm zoo hiav txwv cocktail
- 1 ntsuab qab kua txob
- 1 daj kua txob qab zib
- 1 txiv qaub tev
- 4 sprigs ntawm dill
- 2 sprigs ntawm parsley
- ntsev, kua txob
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
Hiav txwv cocktail muab tso rau ntawm ntawv napkins thiab cia qhuav. Tshaj tawm nyob rau hauv siab iav ib cocktail, blocks ntawm peppers, ib tug txiv qaub zest thiab zaub. Ncuav lub nqaij qaib broth, cia kom txias rau chav sov, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum ua tiav. Nqaij qaib tis yog ntxuav, muab tso rau hauv ib saucepan nrog 3 liv dej thiab coj mus rau ib tug boil. Tshem tawm cov npuas dej, ua rau ntsev thiab ua kom kub tshaj lub cua sov kom ntev li 1 teev. Muab tis hauv lub tais tso rau hauv lub tais nrog lub jumper thiab siv los ua lwm yam tais diav (piv txwv li, rau zaub xam lav). Broth lub broth. Thaum lub sij hawm ua noj broth, peppers ntxuav, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov tseem ceeb. Muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej kub npau npau thiab noj 5 feeb. Pov mus rau ib tug colander thiab txias nrog dej txias. Txiav cov kua txob ua rau me me. Riam rau tu zaub zoo zoo tshem tawm los ntawm lub txiv qaub nyias tev. Scald lub tev nrog boiling dej thiab txiav mus rau hauv ntev straws. Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav thiab tev ntawm cov me me me.
Zaub mov nrog zaub
- 100 g celery paus
- 1 pickled dib
- 1 tbsp. l. capers
- 1 loj beetroot
- 1 zaub ntug hauv paus
- 4 feathers ntawm ntsuab dos
- 1 clove ntawm qej
- 150 grams ntawm radish
- 2 txiv lws suav
- 1 taub hau ntawm lettuce
- 100 grams liab taum kas taum
- 1 tbsp. l. peeled walnuts
- 4 tbsp. l. txiv roj roj
- 1 tbsp. l. balsamic vinegar
- 1 tbsp. l. mayonnaise
- 2 tsp. granular mustard
- ntsev, kua txob dub hauv av
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
Muab tso rau hauv beets saucepan, ntxiv dej kub thiab noj kom txog thaum muag muag. Hauv paus lub celery, grate nws on ib tug loj grater. Txiav cov qaus qoob rau hauv me me. Mix celery paus nrog cucumbers thiab capers. Yeej nce mayonnaise nrog 1 tsp. mustard, ntxiv rau qhov npaj loj thiab mix. Beetroot txias nyob rau hauv dej txias, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Carrots huv si thiab grate on ib tug loj grater. Ntxuav lub caij nplooj ntoos hlav dos, thinly tws. Mix beets, carrots thiab ntsuab dos nyob rau hauv ib lub tais. Npaj lub chaw nres tsheb roj. Qej yog ntxuav thiab crushed nyob rau hauv ib tug mortar ua ke nrog neeg rau, ib pinch ntawm ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov vinegar, qhov seem uas yog mustard thiab txiv roj roj, whisk kom huv. Ncuav ib nrab ntawm cov hnav khaub ncaws mus rau hauv ib tug zaub xam lav nrog beets, do. Radish, txiv lws suav thiab zaub xam lav kom ntxuav. Txiv lws suav thiab radish txiav rau hauv mugs. Zaub xam lav kom tawm ntawm nplooj. Taum drained. Nteg saum lub hau ntawm daim phuam pluaj raws li cov npoo ntawm nplooj lwg. Nyob rau hauv nruab nrab nteg ib tug kab ntawm radishes, ib tug zaub xam lav nrog carrots thiab beets, ib tug zaub xam lav ntawm celery paus, nyob kas poom los taum thiab txiv lws suav. Ncuav txiv lws suav, taum thiab zaub nrog nrog tshuav hnav khaub ncaws.
Cheese appetizer nrog txiv hmab txiv ntoo
- 300 g ntawm loj Sweet txiv hmab txiv ntoo
- 200 g cheese rau maazdam
- 100 g ntawm curd cheese
- 50 g ntawm cheese nrog xiav pwm
- 1 tsp. tws cilantro thiab dill
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
Yeej curd cheese nrog cheese nrog mildew thiab zaub. Ntxuav txiv hmab txiv ntoo, qhuav. Ua ib tug nqis siab tshaj rau hauv qab ntawm txhua Berry criss-Cross thiab ua tib zoo tshem tawm cov pob txha. Xab npau khau txhua txhua txiv hmab txiv ntoo nrog cheese sib tov. Maazdam txiav mus rau hauv loj cubes. Hlav ntawm skewers cheese npas thiab qhov cub ntawm maazdam, nteg tawm ntawm ib qho zaub mov.