Zaub xam lav los ntawm cabbage rau lub caij ntuj no Fingers yaim - yooj yim thiab delicious recipes nyob rau hauv poom tsis sterilization. Zaub nyoos los ntawm cov zaub qhwv, cucumbers, txiv lws suav, carrots thiab dos raws li recipes nrog duab

Ua ntej Europeans tau coj qos yaj ywm thiab lwm yam qoob loo, cabbage rau ib ntev lub sij hawm tseem yog ib qho ntawm cov zaub loj nyob rau hauv kev noj haus ntawm peb cov ancestors. Cov nroj tsuag los ntawm Mediterranean tom qab cog qoob loo triumphantly kis thoob plaws hauv lub ntiaj teb. Tshiab crisp cabbage twb npaj ob peb centuries dhau los nyob rau hauv Ancient Rome, Greece, tim lyiv teb chaws. Niaj hnub no tsis muaj ib lub teb chaws nyob rau hauv daim duab qhia txog teb chaws Europe, nyob rau hauv chav ua noj uas tsis feature txhua hnub lauj kaub tais diav thiab zaub qhwv zaub noj rau lub caij ntuj no. Yog vim li cas tham txog lub Slavs. Peb gladly npaj ib pab thiab cua zaub yuav luag nyob rau hauv ib qho kev lag luam, pub rau tsev neeg txhua xyoo puag ncig nrog classic raznosolami, kua qab zib appetizers thiab salads los ntawm dawb cabbage los yog cauliflower nrog cucumbers, txiv lws suav, carrots los yog dos. Nyob rau tib lub sijhawm, ntau tus niam tsev tsis txawm tias lawv cov khoom qab zib los ntawm cov zaub mov hauv cov tsev txhab nyiaj tsis muaj kev sib pleev ntawm lub sijhawm ntau tshaj li cov zaub nyoos nyoos ntawm cov ntxhiab tsw thiab cov txiaj ntsig zoo ... Qhov ntawd yog tib yam!

Yooj yim, sai thiab delicious recipes ntawm cabbage zaub nyoos nrog zaub nrog duab thiab cov yeeb yaj duab, saib hauv qab no.

Qhov feem ntau delicious cabbage zaub xam lav rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia ceev nrog ib tug yees duab

Lub caij ntuj sov twb tau tas lawm, tab sis tag nrho cov khoom cog hauv tsev yuav tau muaj sij hawm kom muaj teeb meem nrog lub hnub ci ci, ua rau muaj kev tsw qab thiab saj. Nws yog lub sij hawm mus rau lub vaj teb rau cabbage, kua txob, carrots thiab dos. Niaj hnub no peb yuav npaj siab tshaj plaws nyias ntawm cabbage rau lub caij ntuj no rau ib daim ntawv qhia ceev nrog ib tug yees duab. Xws li cov pob zaub qhwv pob zeb yog ib qho yooj yim los npaj, muaj txiaj ntsim thiab zoo tshaj plaws rau cov menyuam yaus, cov hluas thiab cov neeg laus rations hauv lub caij txias.

Cov khoom xyaw rau qab tshaj plaws nyias ntawm cabbage rau lub caij ntuj no

• cabbage lub taub hau loj - 1 Pc.
• Bulgarian lossis Hungarian kua txob - 4 pcs.
• Shallot qhov muag teev los yog qhov muag teev - 4 pcs.
• me me carrots - 3 pcs.
• ntsev los yog hiav txwv ntsev - 1 tbsp.
• qab zib 90 g
• juniper berries - 1 pinch
• vinegar - 100 ml
• Ginger hmoov - 1 pinch
• chili - 1 pinch
• qej - 2 cloves
• coriander noob - 1 tsp.
• mustard noob - 1 tsp
• Qhuav fennel dill - 1 teaspoon

Cov kauj ruam qhia ib theem zuj zus rau ntawm daim ntawv qhia rau cov khoom qab zib tshaj plaws rau lub caij ntuj no

1. Npaj tag nrho cov zaub qhia hauv daim ntawv qhia zaub xam lav. Nrog cabbage, tshem tawm cov faded nplooj ntawv, thiab txiav tawm lub taub hau nrog ib tug shovel. Txiav cov dos uas koj nquag ua.

2. Bulgarian, Hungarian los yog ntshav qab zib kua txob tev los ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.

3. Carrot yuav tsum tau crushed nyob rau hauv ib lub khoom noj processor los yog ib qho grater zoo tib yam.

4. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw zaub rau hauv lub khob tais, tuav lawv nrog koj ob txhais tes. Drizzle cabbage nrog zaub thiab ntsev thiab sib tov dua.

5. Zom cov txuj lom thiab cov txuj lom hauv qhov cub cug. Nyob rau hauv dej sov, dissolve ntsev, piam thaj, vinegar. Tom qab ntawd xa spices kom cov marinade ntau fragrant.

6. Sau cov zaub nrog ib hom tshuaj ntsev-aromatic thiab npog lub tais nrog qhov ntsej. Tshem tawm haujlwm ntawm lub rooj noj mov rau 1-2 hnub.

7. Tom qab 24-36 teev sterilize ib nrab ib liter jars thiab pib packing zaub xam lav.

8. Nqa ib qho puv tes ntawm cov zaub qhwv thiab ua tib zoo hnav kom muab tso rau hauv lub khob ntim. Tightly nias lub workpiece tshaj lub "hangers" ntawm lub peev xwm.

9. Qhov seem ntawm marinade ncuav cov zaub kom npog lawv tag. Npog lub khob nrog lub hau kaw thiab tso kom txog thaum lub caij ntuj no. Delicious cabbage zaub xam lav nrog ib daim ntawv qhia ceev nrog ib daim duab npaj!

Daim ntawv qhia rau zaub xam lav los ntawm cabbage, kua txob thiab dos "ntiv tes yaim" rau lub caij ntuj no

Ntawm qhov kev nplua mais ntawm zaub preservation rau lub caij ntuj no yog ib tug zaub xam lav ntawm cabbage thiab kua txob nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb account. Nws nyiam rau nws txawv qab zib thiab qaub saj thiab muaj zog vitamin muaj pes tsawg leeg, thiab npaj rau hauv ntau ntau txoj kev. Txhua daim ntawv qhia rau zaub xam lav los ntawm zaub qhwv nrog zaub tau nws tus kheej nuance: nws yuav zoo li tias cov khoom xyaw yog tib yam, tab sis qhov txawv ntawm saj thiab aroma tseem saib. Nws yog txaus los hloov cov kua txob liab li niaj zaus nrog ntsuab, thiab cov tais yuav ua si kiag li cov xim tshiab, tsw qab thiab saj. Peb xav kom koj sim cov ntawv qhia zaub xam lav los ntawm cov zaub qhwv kua txob, kua txob thiab dos "lick your fingers" rau lub caij ntuj no! Txhim kho nrog ib lub plhaub dawb paug thawj zaug ib lub pantry, thiab tom qab ntawd ces lub caij ntuj no!

Cov khoom xyaw rau kev npaj ntawm cabbage zaub xam lav "Ntiv tes yaim" rau lub caij ntuj no

• forks ntawm dawb cabbage - 1,5 kg
• Sweet peppers - 8 pcs.
• dos loj - 3 phaus.
• roj - 100 ml
• ib nrab ib tug txiv qaub
• vinegar - 50 ml
• mustard - 1 tbsp.
• ntsev - 1 tbsp.
• nyiam zaub ntsuab - 1 nqaj
• piam thaj - 3 tbsp.

Cov kauj ruam qhia ib theem zuj zus rau hauv daim ntawv qhia rau zaub xam lav los ntawm cov pob zaub, dos thiab kua txob rau lub caij ntuj no

1. Diav laub dawb ncuav qhwv, tev thiab ntuag nyias nyias plooj nrog shredding. Dos thiab kua txob qab zib tom qab ntxuav kuj chop nplua strips.
2. Sib tov nyob rau hauv ib lub siab mug roj, vinegar, mustard, qab zib, tws zaub, ntsev thiab kua txiv hmab txiv ib nrab ib tug txiv qaub. Txhawb chop qhov sib tov rau dissolve lub suab thaj thiab ntsev.
3. Lub resulting ntsim hnav khaub ncaws, ncuav cabbage nrog kua txob thiab dos. Maj mam ntxuav cov zaub ntxuav tes. Tawm hauv cov zaub xam lav nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau ib hnub twg.
4. Tom qab 20-24 xuab moos tawm hauj lwm thiab kho koj cov txheeb ze. Lub appetizer yog npaj txhij.
5. Daim ntawv qhia rau zaub xam lav los ntawm cov zaub qhwv kua txob, kua txob thiab dos "lick your fingers" kuj qhia txog kev sau rau lub caij ntuj no. Ua li no, qhov ua rau cov zaub sib tov sib kis tau yog dhau li ib nrab ntawm cov qwj nyom thiab pasteurized nyob rau hauv boiling dej rau 25-30 feeb.
6. Yob cov zaub xam lav rau lub caij ntuj no kub nrog lub hnub tshwj xeeb.

Zaub xam lav los ntawm cabbage rau lub caij ntuj no hauv poom: video daim ntawv qhia

Zaub zaub xam lav rau lub caij ntuj no hauv cov kaus poom muaj peev xwm ua tau siav los ntawm yuav luag txhua yam ntawm cabbage. Feem ntau, lawv siv cov dawb-pib, tab sis reddish tsis ua haujlwm zoo. Raws li txoj cai, zaub zaub xam lav los ntawm ib lub txhab nyiaj tsis yog siv los ntawm amateurs rau "popodest" tsoos Lavxias teb sab concoction, txawm tias cov neeg uas saib xyuas lawv cov mob thiab tsos. 100 grams ntawm cabbage zaub xam lav tsuas muaj 35 calorie ntau ntau, thiab yog li ntawd tsis tuaj yeem ua mob rau lub cev. Ntxiv mus, xws li ib tug zaub billet yuav hloov tej lub siab-calorie garnish. Npaj ib tug zaub xam lav ntawm cabbage rau lub caij ntuj no hauv poom rau peb daim ntawv qhia video. Cia koj lub caij ntuj no kev noj haus ntxiv ib qho pab tau ntau dua thiab ua kom zoo.

Ib qho yooj yim thiab cua zaub xam lav ntawm carrots, cabbage thiab apples rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab

Caj Caw Dawb yog ib qho uas muaj ntau tshaj plaws: nws ua rau lub zej zog nrog txhua yam zaub hauv tsev, qee cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab txawm berries. Zaub xam lav los ntawm cabbage tau ua siav nrog ntxiv ntawm eggplant, lws suav, dib, carrot, dos, qej, kua txob qab zib, raisins, mov, nceb, neeg rau, zaub thiab txawm cranberries. Los ntawm ib tug ci ntau yam ntawm cov khoom xyaw, lub zaub mov yuav tsis ua txawm ntau cua, fragrant thiab txawv txawv. Tab sis ua ntej koj pib sim, sim ntau cov kev cai versions ntawm cabbage billet. Piv txwv, yooj yim thiab delicious salad ntawm cabbage, carrots thiab apples rau lub caij ntuj no rau ib daim ntawv nrog cov duab.

Cov khoom xyaw rau kev npaj ntawm ib tug yooj yim zaub xam lav nrog cabbage, carrots thiab apples rau lub caij ntuj no

• loj lub taub hau ntawm cabbage - 1,5-2 kg
• tshiab carrots - 1,5 kg
• ntsuab qaub apples - 3 Pcs.
• txiv qaub los sis txiv qaub - 1 Pc.
• ntsev loj - 2 tbsp.
• lim dej - 750 ml

Cov kauj ruam ruam-raws-kauj ruam ntawm daim ntawv qhia rau zaub xam lav nrog carrots, cabbage, apples rau lub caij ntuj no

1. Xaiv cov zaub uas teev rau hauv daim ntawv qhia. Separate cabbage los ntawm txheej sab saum toj ntawm nplooj thiab txiav nrog shredding, carrots thiab apples on ib tug loj grater.

2. Sib tov cov zaub nyob rau hauv ib lub hnab yas (hlau). Ntsev, ncuav kua txiv ntawm ib tug txiv qaub los sis txiv qaub. Ntxiv dej ntshiab ntxiv.

3. Txhob ua kom lub ntsej muag nrog koj ob txhais tes kom pib cais cov kua txiv. Tawm lub thawv rau hauv qab lub hau ntawm lub rooj noj mov rau 1-2 teev raws li daim ntawv qhia.

4. Nyob rau hauv sterilized thiab qhuav jars, tightly phaus cabbage thiab zaub zaub, tsis ncav 2 cm mus rau sab saum toj ntawm lub hub. Ncuav ib qho me me ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo sib txawv rau hauv txhua lub khob.

5. Tag nrho thiab pre-washed nplooj ntawm cabbage "kaw" lub workpiece los ntawm saum toj no. Nws yog rau lawv tias koj tawm 2 cm rau saum toj.

6. Txhaws cov kaus poom kom ruaj khov thiab npog cov khoom qab zib yooj yim thiab qab qab zib, carrots thiab txiv apples rau lub caij ntuj no hauv qhov cub.

Daim ntawv qhia rau cabbage zaub xam lav, carrots thiab txiv lws suav hauv cov kaus poom rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization

Daim ntawv qhia rau zaub xam lav los ntawm zaub qhwv, carrots thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization muaj ib tug meej zoo dua rau hauv keeb kwm ntawm lwm tus. Cov ntawv sau qoob uas tsis muaj cov tshuaj tua hluav taws txuag tau txuag cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo dua thiab nyob rau tib lub sij hawm tsis tau tsawg dua txog thaum lub caij ntuj no ntawm chav sov. Los npaj no zaub xam lav, nws yog haum rau thaum ntxov thiab lig-ripening cabbage. Thiab raws li cov khoom xyaw ntxiv yuav siv cov caij nyoog ntawm lawv cov txaj (txiv lws suav, carrots, kua txob, thiab lwm yam), thiab cov khoom qab ntawm cov khw muag khoom noj (prunes, raisins, txiv hmab, zaub thiab cov txuj lom). Nco ntsoov daim ntawv qhia zaub xam lav los ntawm zaub qhwv, lws suav thiab carrots tsis muaj sterilization, ntau tshaj ib zaug nws yuav yog lub khib ntawm girlfriends ...

Cov khoom xyaw rau kev npaj ntawm lettuce rau lub caij ntuj no los ntawm cabbage tsis muaj sterilization

• loj lub taub hau ntawm cabbage - 1.5 kg
• carrots Sweet ntau yam - 3 pcs.
• txiv lws suav tsis yog muaj kua - 500 g
• mustot dos - 300 g
• piam thaj - 5 tbsp.
• haus dej - 2 l
• peas kua txob fragrant / dub - 15 pcs.
• ntsev - 5 tsp
• Laurushka - mus saj
• vinegar - 80 ml

Cov txheej txheem ruam-los-kauj ruam rau ib daim ntawv qhia zaub xam lav tsis muaj sterilization los ntawm cov zaub qhwv, carrots thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

1. Ib tug loj dawb cabbage lub taub hau yog npaj thiab tws nrog shredding rau hauv medium-tuab tapes. Blanch lub txiv lws suav, txiav rau hauv slices. Shallot huv si thiab chop ib ncig, nyob rau tib txoj kev leg lub carrots (koj muaj peev xwm nrog brusochkami los yog straws).
2. Tsev nyiaj nrog ib tug muaj peev xwm ntawm 1 liter kho nrog zog thiab qhuav. Hauv txhua lub khob, muab cov khoom noj sib tov sib tov sib xyaw. Ncuav dej npau npog, npog thiab tawm rau 8-10 feeb
3. Tom qab lub sij hawm teev tseg, ncuav dej mus rau hauv saucepan thiab noj cov marinade, ntxiv ntsev, vinegar thiab qab zib kom cov kua. Nyob rau hauv lub jars nrog zaub, faib ib laurel thiab ib kua txob.
4. Nrog ib tug boiling marinade, rov qab lub cabbage, carrot, lws suav zaub xam lav thiab yob nyob rau hauv tin hau rau lub caij ntuj no.
5. Khaws cov khoom noj roj rau hauv ib qho chaw txias, tsaus ntuj kom txog thaum lub caij ntuj no.

Siv peb cov zaub mov ua pov thawj nrog cov duab thiab cov yeeb yaj duab, koj yuav npaj cov zaub qhwv qab rau lub caij ntuj no rau tag nrho tsev neeg. Qee tus neeg yuav nyiam cov khoom noj txom ncauj nrog txiv lws suav, txiv apples thiab carrots tsis muaj sterilization, ib tug neeg yuav nyiam ib qho zaub xam lav dawb nrog cov dos thiab kua txob "yiv koj cov ntiv tes." Nrog peb cov khoom noj yooj yim thiab delicious rau zaub xam lav los ntawm cabbage rau lub caij ntuj no yuav tau mus thov li cia li txhua tus neeg.