Ib qho yooj yim ntses rau zaub thiab ntses Nyob rau hauv Russia thiab lwm yam Slavic lub teb chaws, yog li deb txawv sauces tsis tshwj xeeb tshaj yog nrov. Cov kua txiv lws suav (kua txiv lws suav), mayonnaise thiab kua ntsev yuav siv tas li thiab yog siv ua cov zaub mov kub thiab zaub xam lav. Thaum nyob sab hnub poob - hauv As Kiv, Ltalis, thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob rau Fabkis, uas yog qhov chaw yug ntawm ntau pua hom ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, tsis muaj lub sijhawm no tsis muaj noj mov. Fabkis yog cov khaub ncaws tiag, thiab ib qho loj ntawm cov tais diav uas yog Fabkis cov kws kho mob tau ua pov thawj tias qhov no. Lawv tau ntev to taub hais tias txawm tias feem ntau cov zaub mov tuaj yeem hloov mus rau ib tug masterpiece nrog kev pab ntawm ib tug zoo sauce, uas yuav ntxiv tshiab tsw thiab aromatic sau ntawv rau nws. Tsis tas li ntawd, kev siv cov kua ntses ua rau ntau yam hauv cov zaub mov, txhua lub sij hawm ua qhov saj ntawm tib lub phaj txawv txav. Piv txwv li, ib tug txiv ntseej ntses, uas yog siav yooj yim thiab sai sai, yuav ua rau cov tais diav los ntawm cov qos yaj ywm thiab lwm yam zaub ntau dua thiab txaus siab. Cov nyhuv no tsis tuaj yeem ua tau tiav los ntawm kev ywg ib sab zaub nrog qaub cream los yog ntxiv mayonnaise. Tab sis ib tug sib tov ntawm Walnut, qaub cream thiab zaub yuav ua rau ib tug yooj yim zaub mov ib tug tiag tiag delicacy.
Cov khoom xyaw:- Qaub cream 100 g
- Walnut 150 g
- Fresh dill 0.5 pawg
- Sunflower refined roj 1 tbsp. l.
- Dej hau 2 tbsp. l.
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Rau cov ntses koj xav tau 0.5 khob ntawm cov hmoov nplej, cov qaub nplaum tsis pub tsawg tshaj 20% rog, ib pawg me me ntawm dill, zaub roj, ntsev, kua txob rau saj.
- Kauj Ruam 2 Ntxuav cov zaub ntsuab kom zoo thiab maj mam chop.
- Kauj Ruam 3 Txuas 0.5 khob ntawm crushed neeg rau, 1 tbsp. zaub roj, 2 tbsp. boiled dej, qaub cream thiab ib pinch ntawm dub hauv av kua txob.
- Kauj ruam 4 Sib tov kom zoo kom txog thaum tus, ntxiv ntsev kom saj. Cov kua sau tau zoo nrog cov qos yaj ywm hlaws, pancakes thiab lwm yam tais diav los ntawm zaub los yog ntses.