Txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no - Ntiv tes yaim, dhau ntawm nqaij grinder, Nyob rau hauv cov daus, tsis muaj sterilization thiab nrog nws. Qhov zoo tshaj plaws step-by-step recipes nrog duab ntawm txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no

Txhua xyoo, lub caij nplooj ntoo dav dav ua rau peb zoo siab nrog cov qoob loo tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo - qhov chaw tshav ntuj zoo rau cov neeg nyiam noj thiab cov zaub mov noj qab nyob zoo xwb. Thaum lub sijhawm no, lub hostesses sim tau lub sij hawm los Tshuag rau ntev lub caij ntuj no, muab cov vitamins hauv tsev thiab lig microelements. Nyob kas poom los txiv lws suav yeej ib txwm muaj kev lom zem tsis muaj chaw nyob - lawv marinated, salted, dov mus rau hauv slices thiab nyob rau hauv zaub zaub nyoos. Peb xav kom koj ntxiv ib daim tseem tshaj qub ntawm kev npaj rau lub caij ntuj no rau koj phau ntawv sau: marinated txiv lws suav nrog qej. Xws li txoj kev txuag kev txuag pub rau khaws cia cov khoom qab zib ntawm txiv lws suav ntev ntev. Thiab qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas koj yuav hnov ​​thaum koj qhib lub thawv nrog khoom noj txom ncauj! Peb yuav zoo siab nrog koj tshaj qhov zoo tshaj plaws ntawm cov kauj ruam uas muaj qoob loo nrog qej rau lub caij ntuj no: hauv qab daus, marinated nrog carrots, salted nrog zaub, tsis muaj sterilization thiab nrog nws, yam uas tsis muaj vinegar. Koj yuav kawm ua noj tsis tsuas "tsoos" liab, tab sis tseem ntsuab txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no - cia li yaim koj cov ntiv tes!

Txheem

Cov txiv lwg hauv qab daus nrog cov qij thiab zaub Cov kua zaub ntsuab nrog qej thiab kua txob rau lub caij ntuj no Rubbed txiv lws suav los ntawm cov nqaij nyom nrog qej Cov txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no tsis muaj vinegar Marinated txiv lws suav nrog qej, zaub ntug hauv paus thiab cov phaw liab Cov txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no

Txiv lws suav nyob rau hauv snow nrog qej rau lub caij ntuj no - kauj ruam-ib-kauj ruam nrog daim duab tsis muaj sterilization

Qhov no yog ib qho nyuaj tshaj plaws rau cov txiv lws suav nrog cov txiv qaub uas tsis muaj qhov qaub ncaug - koj yuav xav tau yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw thiab lub sijhawm. Rau cov khoom noj txom ncauj yog tsiag ntawv los ntawm cov mos muag saj sau, txawm tias muaj cov vinegar thiab qej. On tsos, txiv lws suav rau hauv lub thawv yeej zoo li "hmoov" nrog daus - nws yog hloov los ntawm snow-dawb grated qej. Thiab peb daim ntawv qhia kauj ruam-nrog-kauj ruam nrog cov duab muaj yeeb yuj yuav ua rau txoj kev ua mov ci lws suav kom to taub thiab yooj yim.

Cov khoom xyaw rau harvesting rau lub caij ntuj no txiv lws suav nyob rau hauv snow (ib liter hwj)

• txiv lws suav - 1 kg
• cloves qej crushed - 1 tbsp.
• vinegar 9% - 2 tbsp.
• piam thaj - 1,5 tbsp.
• ntsev - 2 tbsp.

Cov lus qhia ntawm kauj ruam tom qab ntawm daim ntawv qhia lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no - hauv qab daus

1. Rau cov khoom noj txom ncauj, nws yog zoo dua xaiv txiv lws suav ntawm me me - lawv ntxuav thiab poured rau hauv ib lub tais huv. Sau cov dej kub, tawm mus rau 20 feeb, thiab muab cov dej tso rau hauv ib lub tais nyias. Peb muab lub fused kua rau ntawm qhov hluav taws kub, solim-saccharim. Tom qab boiling, lub marinade yog npaj txhij.

2. Siv lub grater thiab ib lub xov tooj zom cov qoob loo - ntawm qhov "tawm" yuav tsum yog ib tug tablespoon ntawm qhov khoom. Ntxiv rau lub hwj nrog txiv lws suav.

3. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab kub marinade. Rinsing pre-sterilized hau thiab tos rau txias. Cua thiab yooj yim txom ncauj rau lub caij ntuj no yog npaj txhij - peb muab tso rau hauv lub jars nyob rau hauv lub pantry.

Maj mam salted txiv lws suav nrog qej thiab tshuaj ntsuab - ua daim ntawv qhia ua noj ua haus

Rau saj delicious zaub npaj nws tsis yog yuav tsum tau suav lub hlis ua ntej lub caij ntuj no, thiaj li qhib lub lub ncuav ntoo nrog ib tug "meej siab lub siab". Raws li peb daim ntawv qhia, koj muaj peev xwm ua sai sai ua noj maj mam txiv lws suav nrog qej thiab tshuaj ntsuab, thiab tom qab ib hnub - saj ib tug ntsim txom ncauj.

Cov khoom xyaw sau rau ntawm daim ntawv qhia rau salted lws suav

• txiv lws suav tsis loj ntom - 0,5 kg
• cloves qej - 7 - 8 pcs.
• dill nrog tshuaj ntsuab - 1 pawg
• nplooj ntoos ntawm laurel - 3 Pcs.
• vinegar - 2 dia.
• piam thaj - 1 tbsp.
• ntsev - 1 tbsp.
• kua txob dub peas - 5 - 6 pcs.
• kua txob ntsim - 1 Pc.
• dej - 1 liter

Kev npaj ntawm maj mam salted txiv lws suav nrog qej thiab tshuaj ntsuab - kauj ruam los ntawm kauj ruam qhia ntawv

1. Peb pib nrog marinade - ncuav dej rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv qab zib, ntsev, Bay nplooj, dub kua txob. Peb muab tso rau hauv hluav taws thiab tom qab lub npau npau peb tshem tawm. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab tos kom txog thaum nws cools.
2. Qej quaj yog ntxuav thiab crushed nrog ib crust, thiab dill - finely tws. Peb sib xyaw cov khoom no hauv ib qho chaw cais tawm.
3. Txiv lws suav yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav. Peb txiav txhua cov txiv hmab txiv ntoo, txog ib nrab.
4. Txiav kub peppers rau hauv nyias ib ncig. Sab hauv lub lws suav peb muab ib diav qej-dill sib tov, thiab zoo li ib lub nplhaib ntawm kub kua txob. Muab cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub tais tso rau hauv lub tais los yog lub thawv ntuag.
5. Cool marinade (txog 40 degrees) ncuav txiv lws suav thiab npog nrog lub hau. Peb muab lub khob rau hauv lub tub yees, thiab tom qab ib hnub koj tuaj yeem xyuam xim ntse ntawm cov khoom noj txom ncauj.

Daim ntawv qhia rau ntsuab txiv lws suav nrog qej thiab kua txob rau lub caij ntuj no - ntiv tes yaim

Yog hais tias Autumn yog thaum ntxov thiab txias, ntsuab thaj ua rau thaj chaw nyob twj ywm ntawm lub txaj. Tsis yog ripe, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug saj saj thiab unattractive xim av xim. Txawm li cas los, raws li peb daim ntawv qhia koj yuav npaj rau lub caij ntuj no ntsuab txiv lws suav, khoom nrog qej - cia li yaim koj cov ntiv tes! Xws li lub ntsim appetizer nrog spices yuav ua ib tug tiag tiag "hit" ntawm festive los yog niaj hnub ntawv qhia zaub mov. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yog txaus rau uncork lub hub nrog ib tug piece, beautifully kis tawm on ib platter thiab ncuav on fragrant zaub roj. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau saum rooj!

Marinate ntsuab txiv lws suav nrog qej thiab kua txob - cov khoom xyaw rau harvesting rau lub caij ntuj no

• ntsuab txiv lws suav - 5 kg
• kua txob bulgarian - 5 - 6 pcs.
• kua txob ntse ntsim - 1 plhaub taum pauv
• sib tov ntawm mustard qhuav thiab kua txob dub (peas) - 1 tbsp.
• qej - crushed los ntawm ib tug nqaij grinder (1 iav) thiab txiav mus rau hauv paib (1 lub taub hau)
• dej - 5 liv
• qab zib - 2 khob
• ntsev - 1 iav
• acetic essence - 0.5 khob

Green txiv lws suav nrog qej thiab kua txob rau lub caij ntuj no - qhov kev txiav txim ntawm harvesting

1. Peb pib nrog kev npaj ntawm txhaws. Qab zib thiab kub peppers grind los ntawm ib tug nqaij grinder thiab ua ke nrog ib lub khob ntawm tws qej.
2. Rau hauv daim ntawv qhia, me me los sis medium txiv lws suav, nyiam dua ib yam nyob rau hauv loj, yog haum. Txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav hauv dej ntws thiab txhua tus raug txiav mus txog ib nrab - peb ua xws li "hnab tshos". Pem hauv ntej peb muab cov khoom sib tsoo thiab ob peb daim phiaj ntawm qej.
3. Nyob rau hauv lub yav dhau los sterilized jars peb nteg txiv lws suav, thiab on to top peb ncuav ib tug tov ntawm mustard thiab dub kua txob. Yog tias koj nyiam kev txuag "nrog rau lub txim," koj tuaj yeem tau ntxiv ib daim ntawm cov kua txob, peeled los ntawm cov noob - rau ntawm ib lub lauj kaub peb siv txog ib feem peb ntawm lub plhaub taum.
4. Marinade yog brewed raws li nram no: dej yog boiled nyob rau hauv ib tug loj saucepan, ces peb dissolve lub suab thaj thiab ntsev raws li hauv daim ntawv qhia. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab ntxiv cov vinegar essence. Sau rau hauv txhij jars thiab cover nrog hau hau hauv dej kub. Tam sim no muab tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj dej loj, tsis nco qab mus pw hauv qab ntawm txoj phuam, thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tom qab boiling, peb sterilize rau 15-20 feeb.
5. Peb ceev cov hau thiab tig lub lauj kaub rau hauv qab. Npog sab saum toj nrog ib daim pam sov sov thiab tos kom txias. Preservation yuav ua tau me ntsis pos huab, tab sis qhov no yog qhov tseeb, vim hais tias muaj qej. Txhua yam, koj yuav muab tso rau hauv ib lub pantry.

Wiped txiv lws suav los ntawm ib tug nqaij grinder nrog qej - ib daim ntawv qhia rau harvesting rau lub caij ntuj no

Ntau tus txaus siab rau naturalness nyob rau hauv sau rau lub caij ntuj no: lub tsawg spices thiab preservatives, qhov zoo dua. Tag nrho cov no thiab txawm ntau koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv peb daim ntawv qhia - sharpened fragrant txiv lws suav nrog qej, grated los ntawm ib tug nqaij grinder zoo kawg nkaus haum raws li ib qho ntxiv rau kub qos yaj ywm, nqaij thiab ntses lauj kaub tais diav. Thiab dab tsi qab ntses rau spaghetti los yog pasta yog tau los ntawm cov khoom noj txom ncauj no - nco ntsoov sim!

Cov khoom xyaw rau txiv lws suav los ntawm ib tug nqaij grinder

• txiv lws suav tshiab - 1 kg
• qej - 100 gr.
• Ntsev, piam thaj thiab av kua txob - mus saj

Daim ntawv qhia rau txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no, siav los ntawm ib tug nqaij grinder

1. Nyob rau hauv xaiv ntshiab txiv lws suav peb txiav tawm peduncle. Txiv hmab txiv ntoo scalded dej kub thiab tev. Tom qab ntawd peb dhau los ntawm nqaij grinder.
2. Lub lws suav loj yog poured rau hauv ib tug loj saucepan.
3. Qej chaw lobby nrog crush los yog rubbed on ib grater.
4. Yuav kom grated txiv lws suav, ntxiv qej, qab zib, kua txob, ntsev thiab sib tov txhua yam meej.
5. Peb muab saucepan rau hauv nruab nrab kub thiab, nplawm tsis tu ncua, peb tos rau lub hau kub. Raws li ib qho kev xaiv - spices yog ntxiv tom qab lws suav loj boils.
6. Kub sib tov yog poured rau hauv huv huv sterilized jars, dov thiab tso on txias. Blanks yog zoo khaws cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias, tiam sis tsis ntau tshaj ib xyoo.

Nyob kas poom los txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no yam tsis tau vinegar

Daim ntawv qhia rau cov txiv hmab txiv ntoo nyob kas poom nrog qej yam tsis muaj vinegar yuav saj rau neeg nyiam noj qab nyob zoo thiab noj qab haus huv. Thiab ntxiv rau lub hwj "khawv koob" ntawm cov tshuaj aspirin, koj yuav tau tshem ntawm cov tshuaj txhuam hniav uas muaj kev sib tw ntawm twists. Kev sib xyaw thawj ntawm kev lom neeg yuav muab khoom noj txom ncauj tshiab "suab". Sim thiab xav tsis thoob!

Tsim nyog cov khoom xyaw rau daim ntawv qhia lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no yam tsis tau vinegar (rau 3-liter tau)

• txiv lws suav
• laurel nplooj
• tshiab mint - 4 nplooj
• cinnamon - on qhov ntxeev ntawm rab riam
• citric acid - on qhov ntxeev ntawm riam
• tshuaj aspirin - 2 ntsiav tshuaj
• kua txob tshuaj tsw qab
• piam thaj - 200 g.
• ntsev (tsis iodized) - 100 gr.
• Qej hau - 2 - 3 pcs.
• marinade dej

Cov txheej txheem rau harvesting txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no tsis muaj tshuaj uas tsis muaj vinegar

1. Peb sterilize lub rhawv zeb, tab sis peb muab lawv sab hauv lub laurel nplooj thiab ib khub tshiab mint nplooj.
2. Txiv lws suav yog ntxuav hauv dej ntws, thiab txhua cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav hla.
3. Peb tshem qej cloves los ntawm husk.
4. Txhua lub lws suav yuav tsum yog "khoom" nrog qej - tsuas lo lo lub denticle mus rau hauv lub incision. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub hwj.
5. Sau nrog dej kub, uas tom qab 10 feeb ua ke rau hauv ib saucepan thiab muab tso rau hauv qhov hluav taws kub.
6. Tom qab cov dej qab zib, ntxiv dej qab zib thiab ntsev rau dej thiab sib tov nws - cov khoom ua si yog npaj kom txhij. Cov cinnamon, aspirin, peppercorn thiab citric acid yog ntxiv rau txhua thooj raws li hauv daim ntawv qhia.
7. 8. Sau nrog ib tus kub marinade thiab tam sim ntawd dov li lub hau hau. Tam sim no koj yuav tsum tig lub thawv thiab "nkaum" hauv qab daim pam sov so. Tom qab ntawd peb txo qhov txias cia rau qhov chaw ntawm qhov chaw cia khoom.

Marinated txiv lws suav nrog qej, carrots thiab horseradish - delicious daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no

Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, txiv lws suav nrog ua ke nrog carrots, horseradish thiab qej tau ib qho txawv piquant saj. Thiab zoo li cas thiab appetizing cov xim ntau yam zoo nkaus li hauv lub txhab nyiaj! Ntxiv no qab lws suav daim ntawv qhia rau koj "piggy bank" - npaj txhij-ua khoom txom ncauj yuav raug siab.

Cov khoom xyaw rau txiv lws suav nrog cov qij, carrots thiab horseradish rau lub caij ntuj no

• txiv lws suav ntawm ntau qhov sib txawv - 1.5 kg (ib 3 liter jar)
• carrots - ½ pcs.
• dos - 1 dos
• cloves - 2 pcs.
• kua txob peas thiab fragrant - rau 3 - 5 pcs.
• mustard nrog nplej - 1/3 tsp
• horseradish nplooj ntoos - thib peb
• currant nplooj - 2 pcs.
• dill - 1 ceg
• cloves qej - 4 pcs.
• nplooj ntoos ntawm laurel - 1 Pc.
• dej 1.5 liv dej
• ntsev - 1.5 tbsp.
• piam thaj - 3 tbsp.
• vinegar - 1.5 tablespoons.

Harvested pickled qej txiv lws suav rau lub caij ntuj no

1. Carrots thiab dos yuav tsum tau ntxuav, txiav mus rau hauv ib ncig thiab muab tso rau hauv qab ntawm huv huv sterilized jars. Peb ntxiv qej nrog tag nrho cov qoob loo thiab cov txuj lom raws li daim ntawv qhia.
2. Txiv lws suav ntawm ib tug loj "caliber" peb xav tau rau tso rau hauv qab thiab nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub hub, thiab me me rau sab saum toj ntawm lub ntim. Nruab nrab ntawm lub txiv hmab txiv ntoo tsis txhob hnov ​​qab muab cov nplooj ntawm currant, horseradish, dill, raws li tau zoo raws li Bay nplooj ntoos.
3. Rau marinade nyob rau hauv boiling dej peb dissolve qab zib, ntsev thiab vinegar. Tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab sai li sai tau poured rau hauv jars, thiab on to top them nrog hau hau. Tam sim no koj yuav tsum tau muab cov kaus poom tso rau hauv dej kom txog 15 feeb thaum pib ntawm lub rhaub dej (3-liter poom) lossis 8 - 10 feeb (1-liter poom).
4. Tig lub hnub poob rov qab thiab tos kom txias.

Tomatomat txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no - video daim ntawv qhia

Cov khoom noj hauv tsev hauv tsev yog ib lub sijhawm zoo los khaws cov "vitamins" thaum lub caij ntuj no. Nrog no daim ntawv qhia koj tau yooj yim npaj ib lub lauj kaub tais diav-qej khoom txom ncauj rau lub caij ntuj no. Yog li, nrog kev pabcuam ntawm peb cov zaubmov step-by-step nrog cov duab koj tuaj yeem noj txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no: hauv qab daus, pickled nrog carrots, salted nrog zaub, tsis muaj vinegar, tsis muaj sterilization thiab nrog nws. Cov txiaj ntsim yuav zoo li no cia koj yaim koj cov ntiv tes. Ua tiav koj cov kev kawm thiab kev sim nyob hauv chav ua noj!