Nqaij npuas nyob rau hauv qab zib thiab qaub qaub
- 800 g nqaij npuas ham
- 0.25 khob ntawm peeled almonds
- 250 g canned pineapple slices
- 1 Sweet ntsuab kua txob
- 1 dos
- 1 clove ntawm qej
- 1 tsp. grated qhiav paus
- 4 tbsp. l. cornstarch
- 4 tbsp. l. kua ntses
- 0.25 khob qab zib
- 0.25 khob kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar
- 2 tbsp. l. ketchup
- 1 pawg ntawm cov noob ntsuab
- 2 tbsp. l. zaub roj
- ntsev, kua txob
Fry almonds nyob rau hauv ib tug qhuav, rhuab frying lauj kaub, stirring tas li, 5 feeb. Riam nyob rau hauv ib tug loj crumb. Nqaij npuas yog ntxuav, qhuav thiab txiav rau hauv cubes nrog ib sab ntawm 2.5 cm. Peel dos thiab qej thiab grind. Kua txob raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv plaub fab nrog ib sab ntawm 2 cm, tshem qhov tseem ceeb. Ntxuav lub caij nplooj ntoos hlav dos thiab txiav rau hauv 2 cm ntev ntev. Pineapple discarded on ib tug sieve, preserving lub kua txiv. Sib tov nyob rau hauv ib lub tais ntawm 2 tbsp. l. starch nrog 2 tbsp. l. kua ntses. Muab cov khoom ntawm nqaij npua thiab sib tov kom huv si. Hauv lwm lub tais, sib tov cov kua txiv pineapple nrog cov hmoov txhuv nplej siab, kua ntses, kua txiv hmab, qab zib thiab ketchup. Yeej nrog lub khaub-ncaws kom txog thaum tsis hnav. Preheat qhov roj zaub hauv saucepan thiab cov nqaij npua kib, stirring nquag, 4 feeb. Ntxiv cov dos, qij thiab cov qhiav. Noj 1 min. Muab daim pineapple thiab ntsuab kua txob, ua noj rau 3 feeb. Ncuav lub sauce, coj mus rau ib tug boil thiab noj rau lwm 1 min. Sprinkle cov nqaij nrog almonds thiab caij nplooj ntoos hlav dos. Tam sim ntawd xa mus rau lub rooj nrog boiled mov.
Stew ntawm nqaij qaib siab
- 250 g ntawm nqaij qaib siab
- 4 qos yaj ywm me me
- 200 g nqaij npuas kib
- 2 dos
- 2 tbsp. l. butter
- 1 pawg ntawm parsley
- 1 tsp. condiments
- ntsev
Ua noj ua haus: 1 teev 10 feeb. Kev Pabcuam: 4
Ua noj ua haus:
Ntxuav lub siab, txiav nws nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm roj thiab ducts. Lub caij nrog ntsev. Txiav lub lard mus rau hauv me me pieces. Dos tev thiab zom. Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv nyias koob thiab muab tso rau hauv ib lub tais nrog dej. Ntxuav lub parsley, nws qhuav thiab chop nws. Kub 1 tbsp hauv ib lub lauj kaub ci; l. roj thiab on high cua kub Fry lub siab, ib zaug tig tshaj, 3 feeb. Ntxiv lard thiab ua noj, stirring Qee zaus, 5 min. Nyob rau hauv ib tug cais frying lauj kaub, Fry lub dos nyob rau hauv qhov seem uas yog cov roj, 5 feeb. Nyob rau hauv lub ci zaub mov, muab ib tug siab nrog nqaij sawb, ces ib txheej ntawm dos noob. Sprinkle nrog parsley. Tev lub qos yaj ywm hauv ib tug colander, co lawv sharply, qhuav lawv nrog ntawv phuam. Hloov cov qos yaj ywm mugs rau sab saum toj ntawm lub stew thiaj li hais tias qhov saum npoo yog ua kom them. Ntsev thiab sprinkle nrog seasoning "qej kua txob". Ncuav lub qos yaj ywm nrog kua txiv los ntawm frying lauj kaub, nyob qhov twg lub siab yog kib nrog nqaij sawb. Npog nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv ib qho cub preheated rau 200 ° C rau 35 feeb. Rau 10 feeb. kom txog thaum uas npaj kom tshem tawm cov ntawv ci.
Txiv kab ntxwv haus
- 4 Cov txiv kab ntxwv loj loj
- 2 tbsp. l. qab zib
- txog 2 cm cinnamon sticks
- 3 carnations
- pinch ntawm grated nutmeg
Ua noj ua haus:
Los ntawm oranges kom nyem rau hauv ib saucepan kua txiv. Ncuav 1 khob dej. Ntxiv qab zib, cinnamon thiab cloves thiab coj mus rau ib lub boil on high heat. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias. Lim lub kua txiv rau hauv tsom iav, nphoo nrog nutmeg. Ua noj ua haus: 15 feeb. Cov Nyiaj: 2