Khoom noj khoom haus rau lub hlwb
Qhov zoo ntawm cov tuna tshiab uas tau ntes tau yog txiav txim siab los ntawm roj thiab xim, uas lawv siv ib qho qauv tshwj xeeb ntawm cov nqaij: qhov rog thiab qhov kev hloov tshiab zoo dua. Cov neeg uas tau tsis tau lub noob taum tshiab, hais tias nws lub koob meej tsis zoo rau cov nqaij zoo. Fabkis cov kws txawj ua dej num thiab cov khaub ncaws hu ua "lub qhov ncauj", vim hais tias nws tsis hnov tsw ntses, thiab "nqaij npuas" nqaij zoo zoo li cov nqaij nyug. Phosphorus, calcium, selenium, vitamin D thiab fatty acids uas yog Omega-3 nyob rau hauv tuna yog muaj ntau nyob rau hauv cov tebchaws nyob rau hauv Tebchaws Meskas lawv yuav tsum pub zaub mov rau cov menyuam kawm ntawv thaum lub sijhawm kawm, thiab yuav luag txhua txhua hnub nrog cov kws tshawb fawb hauv kev pabcuam pejxeem. Ib txheej ntawm tag nrho cov amino acids tseem ceeb rau tib neeg! Thiab hlau thiab magnesium, uas feem ntau tsis txaus rau peb lub cev! Tsis tas li ntawd, Cov kws tshawb fawb Dutch tau sim ua tim khawv hais tias cov tib neeg uas niaj hnub haus 30 g ntawm xws li cov ntses dej hiav txwv, tuag ob zaug los ntawm cov kab mob hauv lub plawv li cov neeg tsis noj ntses tag nrho.
Txawm li cas los xij, cov dej num ntawm tus kws kho mob ceeb toom tias yuav tsum ua kom zoo ntawm cov ntses no koj xav tau ib qho txuj ci. Thiab cov neeg uas tsis tshua paub lawv tus kheej tuaj yeem qhib ib lub thawv ntawm ib qho zoo nkauj me me pinkish tuna hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo: Cov kev sib raug zoo rau tuna yog li tseem ceeb tias txawm tias neeg ntes-neeg yos hav zoov ntes nws rau cov delicacies tiag: cws, squid thiab anchovies yog kib rau ntawm grate, ntxiv rau pies, stew, ua ke nrog zaub ntxiv rau zaub nyoos. Piv txwv, feem ntau cov zaub xam lav nyob rau hauv Tunisia yog npaj los ntawm tuna, finely chopped txiv qaub, txiv lws suav thiab cucumbers nrog ib tug seasoning ntawm txiv ntseej roj, vinegar thiab spices. Yog tias koj xav tau ib yam dab tsi ntau dua, fais cov tuna fillet tsis muaj cov roj thiab npog nrog lawv cov zaub xam lav ntawm cov qos yaj ywm, txiv lws suav, cov txiv ntseej, "ntxhab" cov qe, anchovies, ntsuab taum thiab cov kua txob qab zib, seasoned nrog txiv roj roj nrog kua vinegar, qij thiab Dijon mustard . Tau txais ib qho khoom noj uas muaj suab npe nrov "Nisuaz".