Spaghetti nrog ricotta Lub ntsiab ntawm qhov kev vam meej ntawm no zaub mov yog muaj kua txiv lws suav, ripe nyob rau hauv lub hnub ntuj sov. Ntawm chav kawm, ib txheej ntawm cov khoom xyaw yog muaj tag nrho cov xyoo puag ncig, tab sis dab tsi yuav ua tau ntau zoo nkauj thiab aromatic tshaj lub caij ntuj sov zaub! Los ntawm txoj kev, spaghetti pab rau qhov hnav khaub ncaws los ntawm lws suav thiab ricotta yog zoo dua rau boil "al dente". Lo lus no txhais tau hais tias tus muab tshuaj txhuam yog ua tiav rau kev npaj txhij, tiam sis tsis tau digested. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub saj ntawm spaghetti yog ruaj, tab sis tsis yeem. Qee zaum, lub ntim lus qhia tias ntau npaum li cas yuav tsum tau noj cov khoom qab zib rau "al dente" lub xeev. Tab sis muaj ib txoj kev yooj yim los txiav txim siab rau qhov no: noj 2-3 feeb los ntawm lub sij hawm ntawm kev npaj. Thiab, ntawm chav kawm, noj Spaghetti, uas yog ua los ntawm khoom hom qoob mog ntau.
Cov khoom xyaw:- Spaghetti 500 g
- Ntsev 1 tsp.
- Txiv lws suav 500 g
- Ricotta cheese 200g
- Dos 2 pcs.
- Qij 2 cloves
- Txiv roj roj 20 ml
- Kua txob ntsim 1 Pc.
- Kua txob dub av 3 pinch
- Ntsev 0.25 tsp.
- Kauj Ruam 1 Rau qhov zoo li muab tshuaj txhuam, noj tshuaj: spaghetti, ricotta cheese, txiv lws suav tshiab thiab cov txiv lwg, dos, qij, txiv roj roj, ntsev, kua txob.
- Kauj Ruam 2 Txiav lub dos rau hauv nruab nrab ntsuas.
- Kauj Ruam 3 1 txiav ib clove ntawm qej nrog sticks, grate 1 clove rau hauv ib lub thawv me me los yog ua hlais nrog rab riam.
- Kauj ruam 4 Pov lub txiv lws suav nrog dej npau npau, tev thiab chop loj loj.
- Kauj Ruam 5 Hauv ib lub lauj kaub tais diav, muab cov roj txiv roj pleev rau hauv cov txiv lauj kaub thiab muab dos, qej txhoov thiab kua txob tso kua txob. Fry kom txog thaum lub dos yog tseeb. Yog hais tias koj tsis nyiam ntsim noj khoom noj, ces koj tuaj yeem coj kua txob sai li sai tau tom qab lub hau npaj.
- Kauj ruam 6 Ntxiv tws txiv lws suav. Stew tsis tau hau 10 feeb rau tsawg kub.
- Kauj Ruam 7 Ntxiv cov ricotta rau lub lauj kaub khov, 2 clove qej. Ntsev, kua txob thiab sib tov. Tuav 3 feeb thiab tshem tawm.
- Kauj Ruam 8 Tso ib qho dej loj rau hauv lub lauj kaub, tam sim ntawd ntsev thiab rhaub spaghetti "al dente".
- Kauj Ruam 9 Fry spaghetti nrog lws suav ntses thiab ricotta thiab muab rau lub rooj.