- Cherry - 2 kilogram
- Qab zib - 1 kilogram
- Tartaric acid - 1 gram
- Pelargonium (nplooj) - 1-2 pieces
Cherry jam yog delicious noj nrog pancakes, qaws, txawm cia li dawb khob cij los yog ib loaf. Kuv nquag siv nws ua ib daim pas burger. Jam los ntawm Cherry tau muab rau lub caij ntuj no los ntawm thaum pib ntawm lub caij ntuj sov. Los ntawm txoj kev, nyob rau hauv kuv tsev neeg, lub tsev nyiaj tauj nyob rau hauv Lub rau hli ntuj tsis nyob mus txog rau lub caij nplooj zeeg! Jam, tseeb, mus heev six. Yuav ua li cas ua noj jam los ntawm Sweet cherries? 1. Mus dhau ntawm Cherry, tau tshem ntawm spoiled berries. Tso yaug, tev. 2. Cherries tau siav nyob rau hauv ib txoj kev dav los yog dhau los ntawm ib tug nqaij grinder. Muab lawv tso rau hauv saucepan, ntxiv qab zib thiab me ntsis dej. Noj ua ntej maj mam, ces rau siab kub. Tsis txhob hnov qab ua txhua yam. Ua noj kom txog thaum lub diav nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub yog tseg ib tug kab. 3. Nyob rau hauv txoj kev ua noj ua haus hauv lub lauj kaub nrog cherry, ntxiv ob peb nplooj (los yog ob peb tee ntawm essence) ntawm plhaub av. Qhov tseeb yog hais tias lub Cherry qab zib nws tus kheej tsis muaj ib tug flavour, yog li ntawd nws yuav tsum tau tsim. 4. Tom kawg ntawm kev ua noj, ntxiv 1 gram ntawm tartaric acid, do. 5. Ncuav kom tiav cov jam rau hauv sterilized qhuav jars. Kaw lub parchment. Khaws rau hauv qhov chaw txias, qhov chaw tsaus. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 10-15