- Sturgeon - 1 piece (weighing kwv yees li 1 kg)
- Txiv qaub kua txiv - 100-150 milliliters
- Ntsev - - Mus saj (loj)
- Spices - - Mus saj
- Qij, zaub ntsuab - - Mus saj (yeem)
Peb muab yaug cov ntses nyob hauv cov dej txias txias, ntxuav tag nrho cov hnoos qeev thiab txiav cov ntses ua lwm yam khoom. Tsis txhob hnov qab ntxuav lub sturgeon ntawm cov giblets. Zoo yaug tag nrho cov qos! Peb ua marinade los ntawm kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, ntsev thiab spices. Qhov ntau ntsim spices zoo dua. Koj tuaj yeem siv: basil, marjoram, rosemary, oregano, sage, mint, savory, thyme thiab thiaj li. Peb ntses li 1-2 teev. Tom qab ntawd peb npaj cov ris tsho zoo nkauj, muab cov ntses tso rau hauv lub vas thiab ci nqaij tawv nyob rau coals mus txog 20-30 feeb, tas li tig los. Txij li thaum tus sturgeon yog ib qho roj ntses, nws yuav ua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov co co muaj peev xwm ua haujlwm rau ib ntus, Kuv khiav kom paub tseeb tias tsis muaj dab tsi nyob hauv qhov no! On qhov tsis tooj, yuav muaj ruddy thiab delicious crust. Peb muab cov ntses npaj txhij rau hauv ib lub tais. Los ntawm saum toj no, sturgeon yuav seasoned nrog tws tshuaj ntsuab thiab qej. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-5