- Nqaij (nqaij nyug brisket) - 1 kilogram
- Dos - 1 Kilogram
- Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv - 500 Grams
- Zaub roj - 2 yam khoom. diav
- Vinegar 6% - 1 Teaspoon
- Dub hauv av kua txob - - Mus saj
- Qab Zib - 2 Art. diav
- Ntsev - - Mus saj
Cov khoom xyaw. Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Kuv cov nqaij, tshem tag nrho cov leeg thiab rog, txiav mus rau hauv me me pieces nrog ib sab txog 2-3 cm Fry lub dos kom txog thaum Golden. Ntxiv cov nqaij thiab, stirring, Fry qhov nqaij nrog dos rau 5-7 feeb. Thaum twg cov nqaij hloov xim thiab yog them nrog ib lub me me ua kiav txhab, peb ua rau qhov hluav taws kub tsawg, thiab ncuav dej mus rau hauv lub lauj kaub tais diav kom lub ntsiab ntawm cov yias yias ua kom tiav. Thaum lub kua yog ib nrab evaporated, ntxiv cov txiv lws suav rau lub lauj kaub tais diav thiab tseem simmer tshaj tsawg cua sov. Tom qab ob peb feeb, ntxiv vinegar thiab spices. Do thiab simmer on tsawg cua sov kom txog rau thaum npaj txhij rau nqaij thiab lub siab nyiam ntawm gravy. Pab kub nrog garnish thiab zaub. Bon appetit.
Cov Haujlwm: 3-4