- Txiv lws suav - 3 Kilogram
- "Broom" rau pickling - 1 daim
- Qij (lub taub hau) - 1 Daim
- Kua txob dub peas - - Mus saj
- Kua txob fragrant peas - - Mus saj
- Carnation - - Yuav tsum saj
- Bay nplooj ntoos - - Mus saj
- Tsis-ionized pob zeb ntsev - - Mus saj
Cov khoom xyaw. Txiv lws suav muaj meej ntxuav hauv qab dej txias, peb tshem tawm cov tails. Yog hais tias koj mam li nco dheev tau ib lub txiv lws suav - ruthlessly thim nws los ntawm pawg neeg, vim hais tias tsuas yog ib qho tsis muaj tus lws suav tau lwj tag nrho lub thawv. Zoo ntxuav so-hu ua khaub rhuab rau pickling - tag nrho cov hom zaub (horseradish nplooj, dill nrog noob, fennel thiab ntau yam ntxiv), txwm raws li siv nyob rau hauv ntau hom ntawm pickles. Nrog rau riam peb txiav peb khaub rhuab rau hauv daim nrog rau qhov ntev ntawm matchbox. Generously muab lub sliced broom nyob rau hauv qab ntawm peb-liter poom, nyob rau hauv uas peb yuav qaub txiv lws suav. Tam sim no peb yuav npaj ib saline daws: nyob rau hauv 0.5 liter ntawm boiling dej peb dissolve kwv yees li 100-120 ntawm feem ntau cov loj loj rooj ntsev (iodinated yog tsis haum). Kub brine yog poured rau hauv poom. Peb coj peb txiv lws suav rau hauv cov kaus poom. Qhov chaw seem hauv cov tsev txhab nyiaj nrog cov kab dej txias tsis zoo - yog li ntawd ntawm lub caj dab. Npog cov rhawv zeb nrog capron hau, maj mam co ua kom cov ntsev kis thoob plaws hauv lub lauj kaub. Tam sim no 3 hnub peb tuaj yeem khaws cov rhawv dej hauv chav sov, thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 2 lim piam ntxiv. Tom qab lub sij hawm no, cov txiv lws suav pickled tau sim. Zaub tsib txiv lws suav yog npaj txhij! :)
Cov Haujlwm: 8-10