- Tuna - 400 Grams
- Soy sauce - 1 Art. ib spoonful
- Txiv roj roj - 6 yam khoom. diav
- Txiv qaub kua txiv - 2 yam khoom. diav
- Qij - 2 Daim Slices
- Noob hnav roj - 1 teaspoon
- Kua txob thiab ntsev - Mus saj
- Txiv lws suav - 3 daim
- Zaub roj - 3 yam khoom. diav
- Sweet kua txob - 2 pieces
- Basil, dill, parsley on 3 ceg - 9 pieces
1. Npaj lub marinade. Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov cov kua ntses, txiv roj roj, noob txiv roj, kua txiv qaub thiab ua ntej minced qej. 2. Nrog rau daim ntawv so tes peb yuav hlw lub fillet ntawm cov tuna. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv steaks, kwv yees li ib tug tuab ntawm ob centimeters. Steaks ntawm tuna yog muab tso rau hauv ntiav lauj kaub tais diav, ncuav marinade thiab ob lub sij hawm peb ntxuav hauv lub tub yees. 3. Preheat frying lauj kaub (tsis txhob muab lub lauj kaub rau roj). Peb tshem tawm cov khoom qej los ntawm lub steaks thiab hloov lawv mus rau lub lauj kaub. Fry cov feeb ob lossis plaub, rau ob tog. Tom qab tig lub steaks rau ntawm lub phaj thiab npog nrog lub hau. 4. Npaj cov zaub. Peb ntxuav peppers thiab txiv lws suav, peb muab nws qhuav. Yim los yog quarters peb txiav txiv lws suav. Peppers txiav nyob rau hauv ib nrab, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, hauv roj, sai sai zaub. 5. Zaub yog kis rau ib lub phaj, ntxiv ntsev thiab ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab. Steak tso rau ntawm cov zaub.
Cov Nyiaj: 2