- qhob cij crumbs - 3 st. diav
- spinach - 300 grams
- Butter - 4 teaspoons
- hmoov nplej - 3 Art. diav
- mis - 1 1/2 Art. diav (rog tsawg)
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- freshly hauv av kua txob - 1/4 teaspoonfuls
- qe - 2 pieces (muab faib ua squirrels thiab yolks)
- Parmesan cheese - 1 khob
- qe dawb - 2 pieces
- tartar - 1 pinch
Preheat qhov cub kom txog 200 degrees. Sprinkle lub tais rau souffle los yog 6 tus neeg tais diav nrog cov roj hauv cov kais tsuag dej. Sprinkle nrog breadcrumbs. Teem ib sab. Sau lub tais nrog dej khov thiab dej, muab tso cia. Muab lub thauv pov tseg rau hauv ib lub tais saucepan loj, sau nrog dej 5 cm Nqa mus rau ib lub rhaub dej thiab ntxiv cov zaub ntsuab. Npog thiab ua noj rau li 3 feeb. Ntws thiab dunk nyob rau hauv ib lub tais ntawm dej khov dej. Cia kom txias thiab muab ntaub nplaum rau hauv dej. Muab lub spinach nyob rau hauv ib lub tais ntawm ib tus processor processor thiab chop nws. Koj yuav tsum tau txais 1 khob. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib tug me me saucepan tshaj medium tshav kub. Ntxiv cov hmoov nplej thiab ua noj, nplawm tas li, rau 3 feeb. Maj mam ntxiv mis nyuj thiab coj mus rau ib lub boil. Noj, stirring tas li, kom txog thaum lub loj yog me ntsis thickened, txog 3 feeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tso tseg. Nyob rau hauv ib lub tais loj, yeej 2 lub qe qe. Maj mam ntxiv mis nyuj cov kua mis, ntaus. Ntxiv boiled spinach thiab grated cheese. Yeej 4 qe dawb thiab ib tug pinch ntawm tartar nrog ib tug tov, maj nce lub ceev. Muab 1/3 qe dawb rau hauv ib lub txiv lws zoov, do. Ntxiv cov hmoov av ntxiv. Ncuav qhov loj mus rau hauv cov ntaub ntawv. Ci lub souffle nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av, los ntawm 20 mus rau 30 feeb.
Kev Pabcuam: 6