Skewers ntawm liab ntses liab

Peb ntxuav cov ntses. Txiav tawm lub taub hau thiab plab. Tom qab ntawd peb yuav txiav cov fillets los ntawm cov pob txha thiab cov khoom xyaw:

• Gorbusha - 1 piece (1-1.5 kg)
• Mustard - 2 Art. diav
• Qab zib kua liab kua txob - 1/2 Teaspoon
• Zaub roj - 2 yam khoom. diav
• Hneev - 2 pieces
• Ntsev - - Mus saj

Lus Qhia

Peb ntxuav cov ntses. Txiav tawm lub taub hau thiab plab. Tom qab ntawd peb txiav cov fillets ntawm cov pob txha thiab tawv nqaij thiab txiav lawv mus rau hauv cubes. Kuv tau txais txog 48 daim. Peb marinade lub shish kebab. Ua li no, nyob rau hauv ib lub phaj siab ntxaum rau cov ntses, ntxiv 2 dia roj, kua txob, ntsev, mustard (tsis yog qhuav xwb!) Thiab maj mam do. Tom qab ntawd ntxiv finely tws (!) Dos mus rau ntses thiab sib tov nws heev maj mam. Cov theem tom ntej - peb xa marinated 1-2 teev. Los ntawm txoj kev, koj yuav marinate txhua hmo, npaj tau ua ntej los ntawm yav tsaus ntuj thiab xa lub neej yav tom ntej shish kebab mus rau lub tub yees. Txoj hlua ntawm skewers los yog ntoo skewers. Peb rov hneev thiab ntses. Ib skewer muaj 4 daim ntawm cov ntses. Nws hloov tawm xws li ib daim duab. Tom qab ntawd peb xa cov ntses mus rau qhov grate rau li 25 feeb. Tsis ntev! Txwv tsis pub tus shish kebab yuav qhuav thiab yuav tsis saj zoo. Coals yuav tsum tsis yog tus tseem haib. Peb ua hauj lwm tiav txhij kebab nrog zaub thiab dawb sauce. Kuv xav tias koj qab ntxiag khoom qab zib!

Kev Pabcuam: 6