- Nqaij npuas - 300 grams
- Hneev - 2 pieces
- Lws suav - 1 Daim
- Nqaij npuas roj - - Mus saj
- Zaub roj - 80 Grams (rau marinade)
- cognac - 20 Grams (rau marinade)
- Txiv qaub - 1/3 Daim Ntawv
- Spicy seasonings - - Mus saj (rau marinade)
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog. Peb txiav dos nrog semirings rau marinade. Tom qab ntawd hloov lub dos rau hauv ib lub tob thicket thiab ntxiv koj nyiam ntsim seasonings. Tom qab ntawd ntxiv cognac mus rau lub tais. Zaub roj. Me ntsis barge. Nyem tawm lub txiv qaub kua txiv. Peb muab ib daim nqaij tso rau hauv ib lub tais thiab ua tib zoo khaws nws nrog peb ob txhais tes. Tom qab ntawd tawm cov nqaij mus rau infuse rau 3-4 teev. Peb txiav zaub rau hauv cov nplais. Thaum cov nqaij yog marinated, peb muab lub piece rau skewer. Peb cog zaub. Peb qhwv hauv cov rog. Thiab fais ntawm cov coals muaj zog rau li 25 feeb. Ua li cas! :)
Kev Pabcuam: 1