- Nplej hmoov nplej - 400 Grams
- Ntsev - 1 teaspoon
- Butter - 1 Teaspoon (+2 tsp rau txhaws)
- Cov dej txias - 150 milliliters
- Cabbage - 400 Grams
- Asafoetida, corindra, ntsev, kua txob - - Mus saj
Ua ntej peb npaj lub khob noom cookie. Rau qhov no, nyob rau hauv ib lub tais tob, ncuav nyob rau hauv hmoov, ntsev thiab melted butter. Ntxuav tes roj cov roj mus rau hauv cov hmoov nplej. Ncuav nyob rau hauv dej thiab knead lub mov paj. Mesem txog li 5 feeb, kom txog rau thaum nws tiav niam homogeneous thiab nres nres rau cov ntiv tes. Yob lub khob noom mov mus rau hauv ib lub tais thiab npog nrog phuam thiab teem caij rau ib ntus (piv txwv li, thaum ua tiav kev npaj). Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying ncuav lub zaub roj thiab muab tso rau hauv nruab nrab kub, ntxiv cov seasonings thiab Fry lawv me ntsis. Tom qab ntawd peb poob pw tsaug zog finely tws cabbage Fry kom txog thaum uas npaj txhij thiab tej zaum kuj sib tov. Solim. Tsis tas li ntawd peb yob tawm ca khoom qab zib. Hauv nruab nrab ntawm txhua qhov peb muab sau, peb koom nrog peb sawv hauv qhov chaw thiab txhim kho nws los ntawm tearing tus npoo. Muab lub lauj kaub tais diav hauv nruab nrab kub, ncuav zaub los sis khib nyiab butter. Peb thauj khoom ntau lub samos ib txhij rau hauv cov roj. Fry, feem ntau tig lawv kom txog thaum ob tog tau npau taws. Tiav samosy throws ib tug colander thiab txias nws.
Cov Haujlwm: 5-8