Risotto nrog txiv lws suav

TASTY, SOFA, COFFEE THIAB ZOO

Npaj : 50 min.
Teeb meem : pib tshiab
Rau cov Neeg Ntseeg
Rau lub Goths
Nyob rau hauv 1 feem : 590 kcal, 21 g ntawm protein, 32 g rog, 48 g ntawm carbohydrates
Rau 4 qhov ntawm :

• 800 g txiv lws suav
• 1 dos
• 50g ntawm cov txiv lws txiv qhuav hauv cov roj
• 60 g ntawm butter
• 200 g ntawm mov
• 125 ml dawb wine
• 1 liter ntawm zaub broth
• 100 grams grated cheese
• ntsev, kua txob rau hauv av dub - saj
• Cov piam thaj hauv av
• 125 g ntawm mozzarella cheese
• 1 pawg ntawm basil

1. Txiav lub txiv lws tob, hla mus li 3-5 feeb hauv dej npau npau dej, yaug tawm hauv lub ziab khaub noom los yog ua kom nrov nrov, dej txias thiab tev. Finely chop lub cev nqaij daim tawv.

2. Peel lub dos. Qhuav txiv lws suav thiab dos finely chop, Fry nyob rau hauv 20 g ntawm butter. Ntxiv mov thiab maj mam xim av. Ncuav nyob rau hauv lub caw thiab noj ib me ntsis thaum stirring.

3. Maj mam ncuav lub hau. Hloov, cia cov nplej swell rau 25 feeb. Ua ke nrog 40 g ntawm butter ntxiv mov mov grated cheese. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab qab zib.

4. Txiav lub mozzarella rau hauv cov menyuam me. Txiv lws suav, zaub basil thiab mozzarella sib tov nrog mov. Yog hais tias Desired, decorate nrog basil.