Cov qos yaj ywm hauv qhov cub tsis zoo rau tus pojniam uas paub ua zaub mov raznosoly, xaiv los ntawm ntau yam khoom muaj rau nws, thiab ib qho uas yuav tuaj tawm ntawm qhov teeb meem no txawm nrog cov txheej txheem me me thiab yuav ua rau cov qhua thiab cov tsev neeg nrog ib qho txawv txawv thiab cua. Yog li ntawd, txhua tus poj niam feem ntau ua tib zoo mloog cov zaub mov yooj yim uas tsis tas yuav tsum tau nyiaj txiag loj, khoom noj thiab sijhawm, uas pab nws ua ntau yam. Piv txwv, yog tias koj niam tais txiv tuaj xyuas koj nrog kev tshuaj ntsuam xyuas, thiab koj tsis muaj sij hawm qhib khiav mus rau hauv lub khw, peb qhov chaw ua noj khoom haus yuav pab koj ua ib qho kev noj mov zoo rau txhua lub tsev. Saib seb, koj puas muaj qe yaj yawg, ib daim luav thiab ib nkawm ntawm qej? Puas muaj? Ces txhua yam yog nyob rau hauv kev txiav txim, hnub no koj muaj noj hmo ib fragrant, crumbly, ci nyob rau hauv ntawv ci qos yaj ywm nrog nqaij sawb. Los ntawm txoj kev, qos yaj ywm nrog lard nyob rau hauv ntawv ci yuav pab koj tsis tsuas yog nyob rau hauv ib tug zoo li teeb meem, tab sis kuj nyob rau hauv ib tug nce los yog nyob rau hauv lub teb chaws - koj muaj peev xwm noj nws txoj cai nyob rau hauv coals los ntawm qhov hluav taws kub los yog nyob rau hauv lub grill. Thiab nrog ib tug zaub xam lav ntawm tshiab zaub thiab zaub, nws yuav cia li ib tug Royal tshuaj.
Cov khoom xyaw:- Qos yaj ywm 8 pcs.
- Salted Salted 150 g
- Qij 4 phais
- Ntsev 5 tsp.
- Kauj Ruam 1 Kom ua qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib hauv ntawv ci peb tau qej, lard, thiab zaub mov ci.
- Kauj ruam 2 Qos yaj ywm muaj zoo ntxuav, ib me ntsis qhuav thiab txiav mus rau hauv halves.
- Kauj ruam 3 Salo tshem ntawm tshaj ntsev thiab txiav nyob rau hauv tuab ntawm 3-5 hli, nws yog ib qhov zoo dua mus noj rog nrog txheej ntawm nqaij.
- Kauj Ruam 4 Siv cov qej los ntawm cov qej nyem thiab npaj cov ntsev, kom nws yoojyim rau nws mus ua ib nrab qos yaj ywm.
- Kauj Ruam 5 Ib nrab qos yaj ywm poob rau hauv ntsev, lwm rubbed nrog squeezed qej, thiab nruab nrab ntawm lub halves, muab ib piece ntawm rog.
- Kauj Ruam 6 Ces txhua tus qos yaj ywm yog qhwv hauv ntawv ci hauv 2 txheej. Yog hais tias koj ci qos yaj ywm hauv coals, ces ntawv ci yuav tsum tau 3-4 txheej, thiaj li hais tias lub qos yaj ywm tsis hlawv.
- Kauj Ruam 7 Muab cov qos yaj ywm rau ntawm lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub txhuam qhov cub rau 180 ° C rau 40-50 feeb.
- Kauj ruam 8 Kev npaj ntawm cov qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv ntawv ci yuav tshawb xyuas nrog ib lub pas dig hniav, yog tias nws yog yooj yim mus rau hauv lub qos yaj ywm, ces nws yog npaj txhij.