- Boiled taum - 2 khob
- Hneev - 3 daim
- Qe - 1-2 daim
- Txiv lws suav - 3-5 pieces
- Ntsev, kua txob, sunflower roj - - Mus saj
- Breadcrumbs - - Mus saj
- Walnuts - 1 Khob
- Taum broth - 0,3-0,5 Qhov tsom iav
- Ntsev, kua txob, zaub - - Mus saj
- Vinegar - - Nres
Ua ntej, rhaub cov taum rau lub xeev muag (nws yog qhov zoo dua rau cov taum ua ntej cov taum ua ntej ob peb xuab moos), peb yuav ntsev cov kua mis (peb tseem xav tau nws). Taum cia peb mus ntawm nqaij grinder. Ua ke nyob rau hauv lub lauj kaub peb yuav sov sunflower roj. Fry nyob rau hauv nws finely tws dos kom txog thaum los. Tom qab ntawd nyob rau hauv lub frying lauj kaub ntxiv txiv lws suav rubbed los ntawm Suav (nyiam dua yam tsis muaj daim tawv nqaij). Peb mam li salivate, kua txob thiab, stirring, Fry kom txog thaum lub thickening ntawm loj. Yuav kom minced nqaij los ntawm taum, peb ntxiv roast ntawm txiv lws suav. Zoo sib xyaw. Tom qab ntawd ntxiv qe yolk (nyiam dua ob), ntsev thiab kua txob. Los ntawm resulting loj peb yob npas rau hauv qhov loj ntawm ib tug Walnut, yob nyob rau hauv qe dawb, ces nyob rau hauv breadcrumbs. Tom ntej, Fry lub meatballs nyob rau hauv roj los ntawm tag nrho cov sab, thiaj li hais tias ib tug appetizing crust tshwm. Thaum nqaij pob txha kib, npaj cov ntses qab. Ua li no, nyob rau hauv ib lub tais tob, lub walnuts (dhau los ntawm ib tug nqaij grinder) yog poured nrog taum decoction. Peb nco ntsoov tias cov ntses tsis tig tawm ua kua. Tom qab ntawd ntxiv xwb me ntsis vinegar, tws zaub, ntsev, kua txob. Tag nrho cov tov. Sau ntses nrog nqaij me me thiab simmer on tsawg cua sov rau txog 5-10 feeb. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4