- shredded ntsuab cabbage - 4 khob
- Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
- celery soj caum - 1 piece
- liab dos - 1/2 daim
- liab cawu cub vinegar - 1 st. ib spoonful
- mayonnaise - 3 st. diav
- cumin noob - 1/4 Teaspoons
- fillets ntawm ntses - 4 pieces (los ntawm 120 mus rau 180 g txhua)
- dawb qhob cij rau qhaub cij - 8 Slices
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov lub cabbage nrog 2 teaspoons ntawm ntsev, cia sawv ntsug rau 20 feeb. Muab ntxig rau cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm daim ntawv so kom tshem tau cov kua ntau dhau. Muab zaub qhwv rau hauv ib lub tais huv nrog celery, dos, mayonnaise, vinegar thiab cumin, lub caij nrog kua txob. Kub lub qhov cub ci kom sov. Maj mam cov roj grill nrog cov roj. Tsau cov ntses qhuav nrog ntawv phuam, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab roj nrog roj. Fry cov ntses ntawm ib sab rau 2 mus rau 4 feeb. Tig mus rau sab nraud thiab kib rau 1 mus rau 5 feeb. Muab tso rau hauv ib lub phaj. So thiab maj mam grate grill nrog cov roj. Fry lub khob cij nplawm kom txog thaum nkig, ntawm 5 mus rau 10 feeb txhua sab. Lay on lub khob cij slices cabbage tov thiab ntses fillets.
Kev Pabcuam: 4