- dej sov - 1.5 khob
- qhuav poov - 7 Grams
- piam thaj - 2 teaspoons
- Hmoov - 4,5 Khom noom
- ntsev - 2 teaspoons
- butter - 4 yam khoom. diav
- dej qab zib - 1/4 iav
- qe - 1 daim
1. Hauv ib lub tais, muab cov dej thiab cov poov xab nrog, thiab cia kom sawv ntsug 5 feeb. Ntxiv qab zib, hmoov, ntsev, butter thiab knead lub mov paj. Npog nrog ib tug phuam thiab cia lub khob cij nce nyob rau hauv ib qho chaw sov so rau 1 xuab moos. 2. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm lub qhov ci ntsa iab. Yuav tsum tau xais ob nplooj ntawv txheeb nrog daim ntawv khij ntawv. Txiav lub khob noom cookie ua 18 pob (60 g txhua). Ib qho ntawm lub khob noom cookie tsim ua pob tw pob ib ncig, me ntsis dov lub npas ib ncig ntawm lub xib teg. Muab lub khob pov tseg rau ib lub tais ci txog 2.5 cm sib nrug. Npog nrog ib phuam thiab cia lub khob noom cookie mus rau hauv qhov chaw sov so kom ntev li 30 nas this kom txog thaum lub khob cij nce hauv ib nrab. 3. Npuaj qhov cub kom 220 degrees. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan coj 2 liv dej mus rau ib tug me me boil. Ntxiv ci ci dej qab zib thiab txo cov cua sov. Muab puab li hauv dej rau 30 feeb, ces maj mam tig mus rau sab nraud thiab tos lwm 30 feeb. Tshem tawm cov buns ntawm lub lauj kaub thiab rov ua qhov txheej txheem nrog tas. 4. Ntub dej txhua lub nrig nrog ib lub qe me me nrig nrog txhuam, ua kom paub tseeb tias tag nrho cov sab tau tag nrho nrog cov qe sib xyaw. Sprinkle txhua pob nrog ntsev. Nrog rau riam, txiav lub cim "/" lossis "X" rau saum toj ntawm txhua lub qab. Nqa ci nplaum hauv lub txiv hmab txiv ntoo mus rau 15-20 feeb, teem lub tais ci rau sab saud thiab sab saud.
Kev Pabcuam: 16