- Butter - 4 yam khoom. spoons (2 - nyob rau hauv ib lub polenta, 2 - nyob rau hauv txiv lws suav)
- Txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- Qij - 2 Cov hniav
- Kua txob liab - 1/2 Teav
- Nplooj ntawm rosemary - 1 Teaspoon
- Ntsev - 1/4 Teaspoon
- Dub kua txob - 1/4 Teaspoons
- Qaib Broth - 1 iav
- Mis Nyuj - 2 Khom Txhoj
- Pob kws hmoov - 1 Khob
- Parmesan Grated - 1/4 Cov Khw
- Txiv lws suav - 4 daim
- Basil tshiab - - Mus saj
Nyob rau hauv ib saucepan, sov me ntsis cream thiab txiv ntseej roj. Nyob rau hauv cov roj kub kub peb muab spices (crushed qej, liab thiab dub kua txob, ntsev, rosemary nplooj), Fry lawv 30-40 seconds ua ntej cov tsos ntawm qab. Ntxiv lub broth thiab mis nyuj rau lub lauj kaub. Peb coj nws mus rau ib qho yooj yim boil. Ntxiv hmoov pob kws. Ua noj on medium tshav kub, tas li whipping. Porridge sai heev pib ua kom tuab thiab npuas. Thaum lub porridge ua tuab dhau los cuam tshuam nrog nws cov pob txha, npuaj peb tus kheej nrog lub tshuab raj thiab sib tov. Thaum lub polenta tau txais qhov tsim nyog ntawm porridge (ib qho zoo ib yam li cov kua ntau dua, lwm yam ntxiv ntom), ntxiv grated cheese rau nws thiab tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub. Tam sim ntawd hloov lub polenta mus rau hauv ib lub khob iav lossis ci tais. Sau ntawv cia kom txias. Txiv lws suav yog tev thiab txiav mus rau hauv me me. Nyob rau hauv saucepan, sov li ib me ntsis txiv ntseej roj, muab txiv lws suav rau hauv nws, ntsev thiab kua txob mus saj. On medium tshav kub, coj mus rau ib tug boil boil. Thaum sib tov pib rau boil, ntxiv butter thiab basil. Do thiab noj kom txog thaum lub butter melts. Sai li sai tau rau ntawm butter butter hauv lws suav sauce, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov hluav taws kub. Tus mem hluav yog txiav rau hauv zoo huv si daim duab peb ceg. Fry qhov pieces ntawm polenta nyob rau hauv butter kom txog thaum uas ib tug me me crust yog tsim. 2-3 feeb ntawm txhua sab rau hauv nruab nrab kub. Tshaj tawm ib daim ntawm polenta on lub phaj, ncuav lws suav sauce thiab pab. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4