Peb ua noj pizza nrog aubergines Eggplant - ib lub zaub ua khawv koob! Nws kuj ceeb tias nws "zoo nkaus li" nws tus kheej, txawm tias nws yog puv rau pizza. Qhov saum toj kawg nkaus hloov tawm mus kom tag nrho, muaj kua thiab "meaty". Nyob rau hauv ib feem, Cov Bakalajans zoo li nceb hauv pizza. Ua ntej yuav pib eggplant tau salted thiab sab laug rau 10-15 feeb, ces yaug thiab ntws. Yog tias koj muaj kev ntseeg siab tias cov zaub tsis yog iab, ces cov kauj ruam no yuav raug xa rov qab. Parsley yog zoo dua tsis txiav, tab sis mus ua txhaum nrog koj ob txhais tes, tshem lub stems.
Cov khoom xyaw:- Hmoov nplej, nplej 350 g
- Dej 240 ml
- Poov, qhuav 7 g
- Txiv roj roj 50 ml
- Ntsev 1 pinch
- Qab zib 3 g
- Qab zib 2 tsp.
- Txiv roj roj 2 tbsp. l.
- Paprika qab zib 2 tsp.
- Ntsev 7 g
- Qij 1 clove
- Fresh dill 50 g
- Basil ntsuab tshiab 20 g
- Txiv lws suav 300 g
- Dos 1 pc.
- Eggplant 170 g
- Txiv lws suav 1 Pc.
- Mozzarella cheese 50g
- Parmesan cheese 30 g
- Parsley tshiab 10 g
- Sib tov ntawm Italian tshuaj ntsuab 2 g
- Olive roj 15 ml
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom tsim nyog: 200 g ntawm pre-npaj xeem, 2 tbsp. l. dos-lws suav sauce, eggplant, lws suav, zaub txhwb qaib, mozzarella, parmesan, txiv roj roj, tshuaj ntsuab.
- Kauj ruam 2 Nrog Bakalazhanov txiav daim tawv nqaij, txiav cov nqaij mus rau hauv me me cubes. Fry hauv 1 tsis tiav st.l. olive roj mus rau ib tug me ntsis blush. Muab tso rau ib lub phaj kom txias.
- Kauj Ruam 3 Tshaj tawm lub khob noom cookie ntawm cov roj ntsha roj, roj thiab hmoov txhuv nplej siav, siv cov kua ntses, du thiab nteg cov kab txaij.
- Kauj ruam 4 Sab saum toj nrog lws suav slices.
- Kauj Ruam 5 Muab cov tshij mozzarella thiab parmesan tso rau hauv. Sprinkle nrog Italian tshuaj ntsuab.
- Kauj ruam 6 Ci rau hauv qhov cub kom sov zoo rau 10-15 feeb thaum 250 ° C. Ua ntej pab, sprinkle nrog crushed tshiab parsley.