- hmoov nplej - 2 khob
- piam thaj - 1 st. ib spoonful
- ntsev - 1 teaspoon
- unsalted butter - 1 khob
- loj qe - 1 daim
- mis - 2 yam khoom. diav
- loj qe rau lubrication - 1 piece
- xim av qab zib - 1/2 khob (txhau nrog cinnamon)
- av cinnamon - 1-1 1/2 Teaspoons (txhaws nrog cinnamon)
- hmoov nplej - 4 teaspoons (sau nrog cinnamon)
- jam - 3/4 Khob (txhaws nrog jam)
- starch - 1 st. diav (jam txhaws)
- dej txias - 1 st. diav (jam txhaws)
1. Ua kom tiav nrog cinnamon, muab cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov suab thaj thiab hmoov nplej. Ua kom ib tug txhaws nrog jam, sib tov lub starch nrog dej. Muab jam thiab hmoov txhuv nplej siab sib tov nyob rau hauv ib qho me me saucepan. Nqa cov dej mus rau ib lub rhaub, thiab ua noj, nplawm, rau 2 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab txias. 2. Npaj lub khob noom cookie. Sib tov ua ke hmoov, qab zib, ntsev. Ntxiv tws butter thiab sib tov nrog rab riam rau mov paj los yog ua zaub mov noj. Muab ntim rau hauv ib lub tais loj. Yeej 1 qe thiab mis nyuj nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv rau hmoov sib tov thiab ua kom txog thaum homogeneous. 3. Faib tus mov paj hauv ib nrab. Koj tuaj yeem noj cov ncuav qab zib ntxiv los yog qhwv txhua qhov ib nrab hauv cov polyethylene thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog li 2 hnub. Nyob rau hauv rooj plaub no, ua ntej ua noj ua haus, cia lub mov paj kom sov li rau 15-30 feeb. 4. Roll txhua ib nrab rau hauv ib lub voj voog 22X30 cm thiab 3 hli tuab ntawm lub hmoov nchuav hmoov-dumped. Txiav txhua lub duab ntxoo rau hauv 9 voos. Yeej lub qe thiab grease lub saum npoo ntawm mov paj. 5. Muab rab diav ntim rau hauv nruab nrab ntawm txhua lub duab plaub, tawm hauv cov npoo ntawm 1 cm. 6. Muab cov voos plaub txiav tawm ntawm ob daim khob cij los saum no. Txuas lub hau thiab ua rau nkhaus nkhaus. Muab cov khoom qab zib tso rau ntawm ib daim ntawv ci nrog daim nplaum. 7. Ci hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm 175 degrees rau xim av daj.
Kev Pabcuam: 3