- liab thiab daj tswb kua txob - 1,25 Kilogram
- Eggplant - 1,25 Kilogram
- Dawb wine vinegar - 1.5 liv
- ntawm cov roj txiv roj - 600 milliliters
- ntsev - 300 grams
- qej - 6 cov hniav
- loj pod ntawm liab chili peppers - 2 pieces
- qhuav oregano - 2 Kos duab. diav
Ib lub caij qhib lub caij ntuj no pickled zaub xam lav los ntawm ci Bulgarian peppers thiab eggplant reminds koj ntawm lub caij ntuj sov. Npaj: Yaug lub kua txob, tev tawm ntawm cov noob thiab txiav raws nyias nyias. Yaug lub eggplant, tev thiab txiav ua ntej nrog slices, thiab ces strips zoo li kua txob. Muab ib txheej ntawm chopped kua txob nyob rau hauv qab ntawm lub thoob yas, sprinkle nrog ntsev. Yog li ntawd nteg ob peb txheej ntawm kua txob, pouring lawv nrog ntsev. Sab saum toj load. Tsuas yog muab txiav cov kab txiav txiav nrog ntsev rau hauv lwm lub hwj. Cia kom sawv ntsug rau 1.5 teev kom cov zaub pub rau cov kua txiv hmab txiv ntoo. tom qab ntawd muab cov dej ua kom qhuav thiab nyem tawm ntau dhau nrog ob txhais tes. Muab cov zaub rov qab rau hauv ib lub khob thiab ncuav ci. Cia tawm rau lwm 1.5 teev. Ntuav cov vinegar, nyem cov zaub nrog koj ob txhais tes thiab muab cia rau hauv ib lub tais. Ntxiv tws qej, txhoov chili, oregano thiab txiv roj roj. Sib tov zoo. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub txee thiab kaw nruj nreem.
Kev Pabcuam: 8