Eggplant nyob rau hauv cov roj

Eggplant ntxuav, txiav nrog nyias paib. Sprinkle nrog ntsev, muab tso rau hauv ib lub tais thiab Cov khoom xyaw:

• eggplant - 1 kilogram
• ntsev - 2 yam khoom. diav
• qej lub taub hau - 1 daim
• zaub roj - 1 Daim

Lus Qhia

Eggplant ntxuav, txiav nrog nyias paib. Sprinkle nrog ntsev, muab tso rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau hauv ib tug nias. Tom qab 1 teev, ntws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Qij ntxuav thiab zuaj. Fry eggplants nyob rau hauv feem ntau nyob rau hauv preheated roj kom txog thaum Golden xim av, rau 1.5 feeb. ntawm txhua sab. Heev tightly muab nyob rau hauv ib lub hub, alternating nrog crushed qej. Ncuav nyob rau hauv lub thawv txog qhov melted zaub roj. Kaw lub hau thiab muab tso rau.

Kev Pabcuam: 10