- Mis - 1 Litre
- Hmoov - 2 kilogram
- Butter - 200 Grams
- Poov - 50 Grams
- Qe - 2 pieces
- Ntsev - 1.5 teaspoons
- Qab Zib - 3 Art. diav
- Sau - - Yuav tsum saj
Mix poov xab, qe, ntsev thiab suab thaj. Nyob rau hauv parallel, nyob rau hauv saucepan peb sov lub mis (tab sis nyob rau hauv tsis muaj ntaub ntawv peb boil!), Peb muab cov roj rau nws. Thaum lub butter melts nyob rau hauv cov mis nyuj, tshem tawm cov saucepan los ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv lub qe-poov sib tov mus rau nws. Ntxiv cov hmoov nplej thiab zaub roj rau lub lauj kaub, sib tov lub khob noom cookie. Ua ntej, lub mov paj yuav tsum tov nrog ib tug spatula, ces tuav nws nrog koj ob txhais tes. Thaum lub khob noom cookie nres rau koj ob txhais tes, nws yuav tsum tau them nrog phuam thiab muab tso rau 1 teev nyob rau hauv ib qho chaw sov. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no lub khob noom cookie yuav nce hauv ntim li ob zaug. Los ntawm risen mov paj yob hnyuv ntxwm, uas yog txiav mus rau hauv pieces txog 3 cm dav. Peb daim npas los ntawm lub resulting pieces ntawm mov paj. Ib lub pob ntawm ib lub ncuav-nchuav ua haujlwm dov yog dov mus rau hauv lub ncuav mog qab zib. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub ncuav mog qab zib ca peb muab lub siab stuffing (Kuv muaj nqaij). Quav nyob rau hauv ib nrab. Quav qhov patty thiaj li hais tias lub seam yog nyob rau hauv qab. Tshaj tawm cov patties ntawm ib lub tais ci, roj. Los ntawm saum toj no ntub txhua patty nrog ib tug nrua ntaus qe. Ci pies nyob rau hauv qhov cub rau 15-20 feeb ntawm 180 degrees mus rau ruddy pies. Saib xyuas kom tsis txhob hlawv. Hais tias tag nrho - lub patties nyob rau hauv qhov cub yog npaj! ;)
Kev Pabcuam: 10