- Gorbusha - 1 piece (1-1.2 kg)
- Txiv qaub - 1/3 Daim Ntawv
- Hiav txwv ntsev - - Mus saj
- Bay nplooj ntoos - 2 pieces
- Peppercorns - 2-3 pieces
Peb ntxuav cov ntses los ntawm cov teev, giblets, kom huv si. Tom qab ntawd txhuam nrog txiv qaub kua txiv thiab ua tib zoo muag cov ntses nrog dej hiav txwv ntsev los ntawm txhua sab thiab sab hauv. Tso nws rau 15-20 feeb. Tom qab ntawd muab cov ntses tso rau hauv lub tes tsho rau ci, ntxiv kua txob thiab yub nplooj ntoos thiab kaw nws. Koj tsis tas yuav ntxiv roj! Peb xa cov ntses mus rau lub qhov cub preheated mus rau 170 degrees thiab ci txog 20-25 feeb. Tom qab cov ntses npaj txhij, ua tib zoo tshem tawm ntawm lub tes tsho thiab sib faib ua ke. Pab nrog zaub tshiab, hau qos yaj ywm los yog mov. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4-5