- Nqaij npuas (ribs, ceg lossis pob ntseg) - 1 kilogram
- Qos yaj ywm - 2 kilogram
- Hneev - 2 pieces
- Salo - 50 Grams
- Mis - 1,5 iav
- Hneev - 2 Daim (marinade)
- Mayonnaise - 2 Art. diav (marinade)
- Txiv qaub - 1 Daim (marinade)
1. Yog tias koj siv cov nqaij npuas qaib, lawv yuav tsum tau marinated rau ob xuab moos hauv marinade. Rau marinade, tev thiab finely chop lub dos. Nyem tawm lub txiv qaub kua txiv. Sib tov lub tws dos, mayonnaise thiab txiv qaub kua txiv. Marinate nqaij nyob rau hauv no sib tov. 2. Muab cov roj txig ua me me. Tev paus thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Sov lub frying lauj kaub thiab Fry daim ntawm nqaij sawb. Ntxiv lub dos. Thaum lub dos yog kib, ncuav lub mis rau hauv skillet, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Boil thiab tua tam sim ntawd. 3. Ntxuav cov qos yaj ywm thiab ntxuav. Grate on raug nplua grater. Koj muaj peev xwm dhau cov qos yaj ywm los ntawm ib tug nqaij grinder. Muab grated grapes nyob rau hauv ib tug colander, cia lub kua txiv khiav tawm. 4. Mis nyuj sib tov nrog dos thiab lard ncuav rau hauv shredded qos yaj ywm thiab sib tov zoo. 5. Muab ib daim ntawv ci rau ntawm lub tais ci ntim khoom noj thiab pw tawm ntawm cov qhaub cij. Ncuav nqaij nrog qos yaj ywm paste. Npaj nyob rau hauv lub qhov cub ntawm 200 degrees rau ib teev.
Kev Pabcuam: 6-8